在腊八节做腊八粥，多加上这一步！让腊八粥香味更浓郁！

说起腊八粥，相信有很多朋友都不陌生。它是大家在腊八节必须要吃的一道美食。其实不仅仅是在腊八节，在整个东西大家都可以喝上一点腊八粥。它的主要营养成分是五谷，对人们的身体很有好处。可能有很多人认为做腊八粥非常简单，只需要把它放到高压锅里，煮一煮就可以了。要做出好喝的腊八粥，并不是那么简单的事情。

今天就来和大家分享一下，怎样做出好喝美味的腊八粥。我们需要多加这一步，让你做出的腊八粥，香甜又美味。我们首先准备好需要的食材：白米，冰糖，黑米，桂圆，红豆，花生，绿豆，大赵，桂圆，黑豆。制作方法：

*、我们把自己准备的食材全部使用清水冲洗干净。大家需要注意是，在淘洗食材的时候，我们不要用力的揉搓。否则很容易破坏食材的表面，让腊八粥的营养成分流失很多。2、我们再把清洗干净的食材，放到清水中浸泡一个小时。这样做主要是为了让食材吸收一部分水分，可以让它们变得更加的饱满。我们在蒸煮食材的时候，不会破坏食物的外壁，可以缩短蒸煮的时间。

3、我们往锅中加入清水，把水煮开。等到水中有大量气泡产生的时候，把食材放入锅中蒸煮。需要注意一点，水不要烧的太滚，否则很容易破坏食材的营养。但是也不要把食材使用冷水下锅。4、然后我们盖上锅盖，使用小火煮30分钟左右。大家在煮粥的时候，要不断的往锅里加入水分。因为在蒸煮的时候水分会不断的蒸发，如果不及时的添加，就会出现糊锅的情况。如果大家喜欢吃甜一点的食物，也可以往锅中加入一点冰糖。

这就是今天和大家分享的，熬制腊八粥的具体步骤。不知道你学会了吗？下次在做腊八粥的时候可以自己尝试一下。如果你还有什么其他的做菜小妙招，欢迎在下方留言评论。