肖竹青：中秋节后酒行业将迎来健康发展拐点，强者恒强、弱者更弱趋势加剧

【编者按】4月*2日-4月*4日，第*0*届全国糖酒商品交易会在成都举办。搜狐酒业发展研究院专家、中国酒业资深评论员肖竹青发表评论：“糖酒会反映出行业呈现的四大趋势，即老名酒复兴，中国酱香酒赛道进入 2.0 时代，光瓶酒成为热点，酒业不断以互联网为工具、实现互联网+传统的转型升级。

同时，肖竹青表示，在今年中秋节以后会迎来一个糖酒行业健康发展的拐点，从现在开始到中秋节，都是一个消化库存的一个过程。今年强者恒强、弱者更弱的趋势会更加明显。

以下为观点全文，文章略有改动，供行业人士参考：

从 2023 成都糖酒会发现四大行业趋势

肖竹青

第一个行业趋势，老名酒复兴。

因为现在再培育一个全国性的品牌成本高昂、竞争激烈，因此老四大名酒、八大名酒和 *7大名酒的糖酒会展位人潮汹涌，但中小型酒企或者新兴品牌基本上没有什么人气。

第二个行业趋势，中国酱香酒赛道进入 2.0 时代。

本次茅台集团在成都糖酒会上推广**6元的台源酱香酒，用老百姓喝得起的价格保障食品安全，保障这种大厂品质信任，茅台集团推出百元入门级台源酱香酒，对酱香酒行业是一次洗牌，将提速酱香酒品类市场迅速扩容，培育更多消费者从尝试到喜欢喝酱香型白酒，茅台集团台源酱香酒引领的酱香酒市场普及会抢占更多大众消费者白酒消费场景，会进一步挤压浓香型和清香型白酒市场空间。

第三个趋势是整个光瓶酒在本次糖酒会上成为热点。

光瓶酒品类爆发是由名酒厂引领的，包括泸州老窖的黑盖光瓶酒，汾酒的波汾，西凤酒厂的绿波西凤，包括五粮液也在推自己的光瓶酒系列。过去光瓶酒是低质低价酒的代名词，现在的光瓶装好酒成为消费者理性消费的新符号。肖竹青说过去三年疫情对各个行业的冲击很大，老百姓购买力受到影响，所以造成了物美价廉的光瓶酒受到渠道的追捧受到消费者的喜爱。

肖竹青认为现在喝光瓶酒也是与国际趋势相结合的一种符号，因为国际上的万元的高档酒也是光瓶，光瓶装好酒就是国际趋势。

第四个趋势，酒业不断以互联网为工具，实现互联网+传统的转型升级。

肖竹青认为，本次成都糖酒会可以感觉到交易功能在弱化，交流功能在强化，包括离我们很遥远的互联网巨头也在糖酒会来寻找商机，包括抖音电商，和吉印通酒世界，都在糖酒会来举办发布会，与传统的酒厂和传统的酒商交朋友，通过互联网大数据，通过算法优势来帮助酒厂卖酒，帮助传统经销商插上互联网的翅膀，以互联网为工具，实现互联网+传统的转型升级。肖竹青认为糖酒会不仅仅是一个买酒卖酒的交易大会，现在已经成为糖酒生态圈和上下游供应链伙伴新品发布、信息交流，然后商机撮合的平台。

肖竹青认为，整个糖酒行业目前目前遇到的最大问题是老百姓购买力不足，过去三年因为疫情的影响到交通和流通，所以很多的渠道商的库存没有得到有效的消化。除了茅台酒以外，其他的各大名酒价格都是倒挂，价格倒挂就说明供过于求，价格才会下跌。只有茅台供不应求，价格才会上涨，所以这种价格倒挂就证明整个行业的库存太大，堰塞湖一样的库存并没有得到有效的消化。而且很多酒业上市公司每年有任期目标，很难停止发货，所以这种价格倒挂还会影响酒业的健康发展。

肖竹青认为，可能在今年中秋节以后会迎来一个糖酒行业健康发展的拐点，那么从现在开始到中秋节，都是一个消化库存的一个过程。在这过程中，那些有品牌美誉度有核心根据地市场，有庞大的销售服务体系能够有效管控价格和去库存的品牌会率先走出价格倒挂的尴尬局面。

那些社会库存量很大，价格倒挂，没有销售服务体系，没有品牌力的中小酒厂可能会在本一轮堰塞湖一样的渠道库存危机当中会成为受害者，今年一年时间，强者恒强弱者更弱这种趋势会更加明显。

现在所有的名酒厂都非常重视全产品概念，全价格带全包装形态的新品开发，这种新品开发是行业进入内卷竞争时代的标志。一个方面是强势品牌依托自己的品牌势能全产品概念全价格带全包装形态推出系列化产品是最大化的抢占渠道资金，最大化的抢占终端陈列位置，最大化的抢占消费者的消费场景。

肖竹青认为超级品牌依托自己强大的品牌势能不断的在各个价格带各个产品概念、各个包装形态推出新品是一种挤压对手的竞争导向举措，通过抢占渠道资金和抢占终端和 C 端消费场景，提速了强者恒强弱者更弱的趋势。

4月**日，搜狐酒业发展研究院在“2023搜狐酒业春季峰会暨搜狐白酒大赏”中正式启动。

据介绍，搜狐酒业发展研究院立足创新、开放的宗旨，研究院将聚焦酒业文化传承、品牌传播、运营管理等领域，基于财经、科技、文化、时尚等跨界领域的资源优势，集合各行各业学界、业界多方资源，为中国酒业的深耕者和领袖们，构建起线上线下沟通互动、合作共赢的平台。

搜狐网副总编辑晏成在成立仪式上表示，搜狐酒业一直定位两个平台建设，一个是内容与传播平台，一个是业界交流平台。搜狐酒业发展研究院将依托搜狐的全行业资源，以酒为媒，为白酒行业乃至各行各业搭建一个高层次的对话平台，共同分享真知卓见。