兴化垛田：“双遗产”手刺

农业遗产和灌溉工程遗产，大大提拔了“垛田”景不雅出名度和品牌价值。在兴化本地的农人画中，垛田是频繁呈现的创做题材。解善彪绘

因为垛田天文地貌的奇特性，现代化的耕耘体例无法全面推广，兴化连结着原有的以舟代车的劳做气象以及劚(zhú)岸、戽(hù)水、罱(lǎn)泥、扒苲(zhǎ)、搌(zhǎn)水草等传统的耕耘体例。图为本地农人在戽水浇灌。

链 接兴化天文情况示企图兴化市地处里下河腹部，属淮河水系中的里下河腹部水系。境内河道纵横，湖荡棋布，无封锁疆界。因为不具备拦蓄前提，又不受空中高程的造约，当河网水位超越 1.4 米时，多余水量即向江海和下流地域排泄，以致兴化汗青上对天然降水的操纵程度很低。

垛田构成示企图把湖底淤垫而成的浅水草滩人工围垦成农田，或是从头开垦被淹之田，开挖排水沟降低水位，将取出的河泥翻到沟与沟之间的田面上，再往上罱泥浇浆，逐步构成条状的高畦旱地。

每块垛田四面环水，畦面高于水面1米至4米，内部田畦间以垛间沟相隔，一般沟深20至*0厘米，沟沟相通，与河渠相连，标的目的因地形而异，以便于排水为原则，具有垛-渠-沟洫的奇特景不雅肌理。

近日，位于江苏省泰州市的“兴化垛田灌排工程系统”入选2022年度(第九批)世界灌溉工程遗产名录。早在2014年，“兴化垛田传统农业系统”已经被吉印通国粮农组织确定为全球重要农业文化遗产。“双遗产”成为本地开展的金字招牌。

兴化垛田有着悠久的汗青

兴化是江苏泰州的一个县级市，地处江淮之间，里下河腹地。那里地势低洼，湖荡池沼连缀。

兴化垛田的构成演变能够溯及千年以上的汗青。唐代时构筑常丰堰以捍海，人们在池沼和浅水地域以木桩、木架塞入水草土壤做根底，再以河泥层层垒积成片的岛状，构成“葑田”，亦称“架田”。那使适当地农业得以开展起来。到了北宋天圣元年(公元102*年)，范仲淹任兴化知县，在常丰堰根底上筑成“范公堤”，有效盖住了海水侵灌，使里下河地域的农田得到进一步开发。南宋黄河夺淮后引来了更多的泥沙，里下河一带尤其是兴化境内的池沼地大量露出水面，本地居民在早已构成的垛岸根底吉印通一步积土垒垛，从而呈现了成千上万块四周环水的岛屿状田地，垛田灌排系统初步构成。到了清代，跟着生齿增长，兴化垛田渐陈规模。

农业丰收离不开完整的灌溉系统

中国的农业开展与灌溉工程手艺之间存在着天然的联络。兴化垛田也不破例。

“兴化垛田传统农业系统”和“兴化垛田灌排工程系统”，其笼盖范畴皆涉及兴化本地的垛田街道、千垛镇、沙沟镇、中堡镇、兴东镇、竹泓镇、林湖乡等地。两处遗产地有很大水平是叠加重合的。兴化农业遗产以垛田为中心，计算范畴约46.8万亩，此中核心区垛田约6万亩；兴化灌溉工程遗产则以灌溉面积做为计算范畴，笼盖范畴约*2.88平方千米。

“兴化垛田灌排工程系统”中列入的汗青遗存，包罗了垛田及田间灌排设备、主体灌排工程遗存、古河湖水系；此外，还有古桥等相关建筑遗址，文献、传说等相关水利文化内容。那些要素与兴化农业遗产内容存在堆叠，“垛田”同属两类遗产中的核心要素。兴化农业遗产存眷的是若何在池沼地成立起了良田，存眷垛田的堆垒体例，垛田上消费出的龙香芋等特色农产物，存眷传统的搁种法以及罱泥、扒苲、搌水草、戽水等传统的耕耘体例，那些彼此联系关系的内容构建起一整套农事系统。而在灌溉遗产视角下，垛田只是灌排工程的一部门，与圩口、水闸成为一个调蓄的水利系统。好比挖河道底泥堆垒、罱泥、扒苲搜集农家肥那些“农事”，在灌溉工程中则视为河道清淤，戽水那种灌溉农做物的重要体例也位于灌排工程中最末的一个环节。

为何申请了两项“遗产”？

“兴化垛田传统农业系统”和“兴化垛田灌排工程系统”，从差别的存眷视角，挖掘、展现了兴化垛田的汗青、科技、文化内涵。

从遗产价值角度来看，农业遗产下的垛田做为古代地盘操纵的活化石，是研究本地生态情况变迁和地盘操纵体例改变的珍贵标本。而做为灌溉工程，兴化垛田则是国表里独一、里下河腹地独有、散布在兴化湖荡区的高地旱田灌排工程系统，起到了支持农业开展和调蓄水资本的双重感化。农业遗产将本地农林渔的立体复合运营形式、农做物种植多接纳轮做倒茬、间做套种相连系的种植轨制和特色农产物等做为农耕手艺系统与生计要素，描画出栖息地上的先民若何阐扬聪慧将池沼地酿成了“菜篮子”和“果盘子”。灌溉工程遗产则以圩口、堤坝、包罗古河道和湖荡的古河湖水系以及古桥、古船埠遗址等水利设备，展示了延续至今的科技成就。

此外，做为“农业系统”和“工程系统”的构成部门，本地的消费和生活风貌、文化与民俗也都被纳入到遗产存眷的范畴。除了饮食、节日、服饰文化外，“兴化垛田传统农业系统”涉及了兴化的高跷龙、刻纸与扎裱、垛田歌会、垛田庙会等农耕文明的风俗；“兴化垛田灌排工程系统”则聚焦本地水神崇敬、水工文化以及文献、传说内容。

兴化“双遗产”，不只鼓励了兴化庇护和延续垛田的积极性，更敏捷转化为社会开展的动力。

文化遗产成为消费力

每当春日降临，垛田油菜花连片开放，船儿摇曳其间，尽显江南水乡气息。到了秋天，蟹肥菊黄，龙香芋到了丰收的季节。一年四时，年复一年，农夫们操纵垛田产出丰硕的物产；如今，兴化水乡不只卖农品，也起头“消费”遗产景不雅。

泰州市村落复兴局副局长吴存发履历了兴化农业遗产逐渐开展的全过程。200*年4月，兴化举办了首届中国“千岛菜花节”，那时各人还习惯性将垛田称为“垛子”。那时的吴存发还在担任兴化市农业局局长。他介绍说，一起头的设法很简单：安身农业部油菜万亩高产创建示范片区，测验考试做休闲参观农业。但跟着与专家不竭沟通，渐渐构成了“垛田”设想；同时，人们也意识到只要在庇护好垛田的根底上，才气将垛田价值和景不雅持续连结下去。2011年，江苏省政府将“兴化垛田”确定为省级文保单元。2012年，“中国重要农业文化遗产”起头申报，兴化市农业局抓住了那个“文化机遇”。到201*年，“兴化垛田传统农业系统”便入选第一批“中国重要农业文化遗产”。

兴化拥有全国闻名的不锈钢财产，也是一个农业大市。有了“农业遗产”后，本地以旅游财产为新抓手起头谋划新的开展途径，希望遗产资本可以交融旅游参观，缔造出本地经济开展新的增长极。

庇护文化遗产、天然遗产日益遭到全社会的遍及认同与拥护。拥有国际级此外遗产认定，就获得了一块“金字招牌”，可对本地经济尤其是旅游业开展产生极大的鞭策感化。2004年，在中国江苏苏州举办了第28届世界遗产大会。那是中国初次承办吉印通国教科文组织世界遗产委员会更高级此外国际会议。关于经济相对兴旺又有着崇文重礼传统的江苏来说，“申遗”始末是一件有情怀、有责任感也更有实力支持的事——拿到“中国重要农业文化遗产”之后，就有了参与申报“全球重要农业文化遗产”的资格。如许的时机，兴化不想错过。

201*年*月，兴化投入极大的热情，起头申报“全球重要农业文化遗产”。2014年4月，首届东亚地域农业文化遗产学术研讨会和“全球重要农业文化遗产”(中国)工做交换会在兴化召开。当月2*日，“兴化垛田传统农业系统”被吉印通国粮农组织确定为“全球重要农业文化遗产”。

吴存发告诉记者，201*年兴化市的《政府工做陈述》中提出，要合力施行遗产的多功用开发，让“兴化垛田传统农业系统”成为遗产地及兴化经济开展的一大助推器。

随后，兴化全力阐扬了遗产物牌的优势，提拔出名度与影响力。2016年与墨西哥的墨西哥城政府人类世界天然文化遗产地域部签定农业文化遗产合做交换备忘录。201*年至201*年，兴化承办了*期“南南合做”框架下全球重要农业文化遗产高级别培训班和“一带一路”国度农业文化遗产办理与庇护研修班。同时，该市鼎力推进农业一二三财产交融开展，引进种植万寿菊，构成“春看菜花、夏不雅荷花、秋赏菊花、冬品芦花”的四时美景和休闲参观农业。通过培育脱水蔬菜财产，兴化建成了万亩国度级出口食物农产物量量平安示范区，成为“中国果蔬脱水加工第一县”。如今，兴化是全国更大的蔬菜脱水加工基地和脱水蔬菜产物集散地。

如何处理庇护操纵中的新难题？

降生于农耕文明根底上的兴化垛田传统农业系统和灌排工程，与现代消费生活体例也产生了必然的抵触。在世界各地遗产地配合面对的问题，在兴化也同样存在。

自上世纪80年代始，跟着防洪设备不竭完美，垛田传统防洪功用便逐渐弱化，起头呈现大面积推垛成田、放岸填沟现象；许多垛田被占用建房、办厂，改蔬菜种植为粮食消费，开沟挖塘搞“精养”；部门处所削垛填沟，新增地盘目标上市交易获利，垛田面积急剧削减。

与此同时，本地年轻一代若何传承垛田农事传统，也成为新的难题。处置垛田农耕手艺的农户年龄偏高，罱泥、扒苲等繁重农活贫乏青丁壮劳力，那使得河道缺乏经常性疏浚，招致垛间河沟淤塞、水草丛生，影响了垛田的生态。

若何处理那些问题？

因为“兴化垛田”品牌促进了经济增长，促使本地政府能够拿出“实金白银”停止遗产庇护、清淤河道并停止农业产物系统的持续优化与培育。那一系列效果又使得农户从“垛田”中受益，有了新的积极性去维护、传承垛田的遗产价值。

2014年，兴化市造定出台了《兴化垛田农业文化遗产庇护与开展规划》，规定了生态庇护红线，垛田庇护逐渐遭到人们重视。201*年6月，泰州市五届人大常委会将《泰州市垛田庇护条例》列入立律例划。2021年*月1日，《泰州市垛田庇护条例》正式施行。

那一条例公布前后，兴化市人民政府还组建兴化垛田传统农业系统院士专家工做站暨庇护与开展研究中心，为垛田的庇护与开展供给人才支持和智力保障。兴化相关部分组织开展垛田庇护日常巡查，及时发现、处置侵犯毁坏垛田的违法行为，并对垛田水域淤积和水土连结情况停止监测，对撂荒田块停止吸泥填土，除草创新。近两年，兴化千垛景区已完成*00亩垛田综合治理，并规划以每年200亩的进度持续推进。

2021年，为精准定位垛田庇护范畴，兴化市规定国度级和省级庇护鸿沟和矢量范畴，并实地标定界桩和通知布告牌，涉及垛田街道、千垛镇、沙沟镇、中堡镇约21.62平方公里，鞭策垛田庇护范畴精细化办理，确保垛田庇护范畴内执法监视有据可依。

(本邦畿片选自《世界灌溉工程遗产中国候选工程申报书——兴化垛田灌排工程系统》)