菜单里面的那些坑如何避免？

好的外卖平台菜单，不仅代表着良好的第一印象。还能提高用户体验，直接引导用户消费，促进菜品的销售。

为什么选择进店的客户很多，而选择下单的客户却很少，这绝大多数就是菜单的问题！菜单里面的坑你有踩过哪些？

1、菜单分类要克制

给菜单分类是为了帮助进店顾客迅速、准确地找到自己想要的菜品。

如果菜单分类过多，浏览菜单的时间过长，不利于顾客快速决策。如果分类太少，这样每个类别的菜品过多，底部的菜品被翻牌子的几率就会非常低。

2、菜品分类加分项

菜品分类除了展示自身菜品品类外，我们还可以增加店面展示或者互动的分类。

比如像这样主动向用户展示店面情况，增进用户对店面了解的同时，让用户对品牌更加信任。该分类中可以添加的项目包括明厨亮灶、食材来源、安全认证、保险公司承保信息等。

*、菜品取得太奇葩

外卖平台流量有20%来自搜索流量。也就是说当用户点外卖时，也有大部分人是通过搜索功能下单的。

一般用户想吃什么菜，就会直接在搜索框里输入菜品的名称。如果你的菜品名称取得太奇葩或者太诗意，别人是完全搜不到的。

所以在菜品取名方面，那些销量高的商家使用的都是常见且完整的词汇，即使要用一些个性化的名称，也都一定要采取：菜品常用名+（别名）的模式。或者是名称中包含常用菜品名。

4、品类太多，不会做减法

这是很多老板经常犯得一个错误，认为只要我家的品类足够多，总有顾客想要的。

其实心理学上有一个“选择矛盾”理论——当我们有更多的选择时，我们反而越是感到焦虑。 所以，当菜单选择项太多，客人就会不知所措，陷入纠结，纠结的次数多了，体验就大打折扣。