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印刷问答 2022-07-21 10:54 159
鱼来了,如何让他们上钩?
想一想,你绞尽脑汁,使出浑身解数,终于把顾客吸引到了你店铺,怎么让他们买单?
请别忘了,你旁边还有数不清的同类店铺,他们随时可以抽身离开,跑到你的死对头店里去吃饭。
如何让人下单成交,本质上就是攻心术。我们从人性的角度,讲如何让外卖成交!
晕 轮 效 应
解说:晕轮效应又称“光环效应”,属于心理学范畴,此处省略* 00字。参谋君一句话解释:
亮 瞎 你 的 狗 眼!
亮瞎你的狗眼——让你眼里只有亮点,没有缺点。所以情人眼里出西施,当她的亮点(美貌、气质或其他)成功吸引到你,你很难看到她的缺点,比如她睡觉磨牙打呼噜,上大号奇臭无比……这就是晕轮效应,亮点足够吸引你时,你很难注意他的缺点。案例:网红经济,薛子谦靠段子成功亮瞎你,让你关注、喜欢、分享,明知道他的段子有广告,可你就是喜欢!
▼ 薛之谦201* 年接的广告(部分)
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晕轮效应:外卖实操
找一个亮点,然后把亮点放大。
外卖能找什么亮点?比如逼格是亮点,实惠是亮点,当你把亮点放大到足够大,大到亮瞎顾客的眼,你就成功了。
比如,你经常听到别人说,这家店菜量真的足,还送* 00ml加多宝,绝对业界良心。实惠的亮点掩盖了口味或其他的缺陷,比如下面这个顾客,不单亮瞎了眼睛,还亮瞎了智商——还为老板担心赚不赚钱。
比如,逼格。为什么那些品质外卖都在包装盒上下功夫,包装豪华到一看就是品质大店,而不是小巷子里的黑外卖,实际上包装豪华的多半都是黑外卖。
所以,你要找准你的外卖亮点,然后放大,其他的做得不差就够了。专业一点说,就是Trout的定位理论,还有W. Chan Kim的蓝海战略。
从 众 心 理
就是“随大流”,人性懒,懒得思考、懒得辨别、懒得计算……所以,网购看销量,吃饭看排队……这就是大部分人用的决策,因为随大流不会错。
所以,吉印通 刷单屡禁不止,门店托儿一波接一波。三人成虎,谣言说多了就跟真的一样,谁还会去计较真假?就算你真的推翻了,大部分的观念已经形成,营销已经成功!
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晕轮效应:外卖实操
外卖怎么用从众心理达成成交?
销量!
初期一定想办法提高销量,不然就掉入了马太效应的恶性循环(下面会讲)。这里参谋君大胆预测一下:外卖刷单团队,未来2年之内一定会火。但是刷单有风险,怎么破?
线下传播。新店都有流量包,如美团外卖的新店7天加权,饿了么的新店流量包,先不要开!为什么?因为你新店没有销量,即使给了你流量,成交率低,浪费了宝贵的流量。所以可以初期线下引流,比如印刷优惠券、DM单,利用大优惠在前几天积累订单量,有了销量基础再开流量包!
找人刷单。亲戚朋友你总有吧,每天刷* -10单不为过,但是要注意方法,比如扫码进店不容易被查,比如饿了么对刷单的控制没有美团严格。即使每天刷单10个,一个礼拜下来也积累了70单,成交转化率至少比零销量的店提高* 0%。
马 太 效 应
马太效应,就是强者愈强、弱者愈弱。
《新约·马太福音》: “凡有的,还要加倍给他叫他多余;没有的,连他所有的也要夺过来”。老子说得更直白:天之道,损有余而补不足。人之道则不然,损不足以奉有余。天道是公平的,人道刚好相反,人们都巴结、奉承、跟随牛人,这就是为什么说寒门再难出贵子。
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马太效应:外卖实操
跟外卖有什么关系?外卖没销量的,以后也难以有销量。你在外卖平台的排名会一直下降,分给你的流量会越来越少,然后恶性循环……
怎么破?
不管前期做什么活动,一定要积累订单,刷好评价!不要怕初期亏钱,因为人都是贪的,当你的价格低到破除了上面的“从众心理”,即使你没什么销量,他也会下单的!因为人性贪,有便宜占一定会占的。所以要破除马太效应,不管用什么办法尽量提高销量,抢占好评,因为这是外卖平台的规则。
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