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重庆食品包装印刷厂家的简单介绍

印刷问答 2022-06-07 10:24 200

说起“有友”,其标志性食品泡椒凤爪可谓家喻户晓,也是重庆休闲食品中的一面旗帜。近日,记者在有友食品重庆制造吉印通 璧山生产基地看到,生产车间的工人们正在现代化的生产线上有序操作着,物流中心的工人们忙着将一件件泡椒凤爪搬运装车,准备送往全国各地,厂区到处是一派紧张忙碌的景象。

201* 年,有友食品重庆制造吉印通 落户璧山,成为有友食品的第三个生产基地,也是公司规模最大、建设最完整的基地。这里占地面积* .* 万平方米,总投资近* 亿元,员工7* 0余名,建有* 个泡制食品间和2个卤制车间,形成包括配料储存、切制、卤制、泡制、包装、辐照灭菌、检验、成品出库等各个关键环节的完备产业链。

秉承初心 做安全食品

“食品质量安全责任重于泰山”“质量意识在我心中,产品质量在我手中”……走进宽敞整洁的厂区,无论是办公楼还是生产车间,食品安全的标语和口号处处可见。

“作为重庆美食的一张名片,有友食品自创立之初就坚持一个理念:食品工程是良心工程,产品质量是企业的生命。” 有友食品重庆制造吉印通 璧山基地负责人龙坤说,经过21年发展,有友食品的生产经营规模不断扩大,但对食品安全的坚持和初心却始终如一。

“在食品行业里,产品是企业的根本,品质是产品的内涵。”龙坤介绍,每一袋有友美味的诞生,从原材料进场到成品出库,都要经历1* 道以上的工序,而每一道工序都是一次产品检验。在公司,人人都是质检员,人人必须学法知法守法,法制知识是每个员工入厂的“必修课”。在生产过程中,公司严守国家食品法规,深化细节管理,实行全过程质量管控,把好每一个关键节点,并大力推进机械化建设,提高生产效率,确保产品品质的一致性和稳定性。

此外,公司还进一步完善食品安全追溯体系,通过建立采购、生产、加工、检验、监管、销售和消费等各环节的全过程监管体系,让消费者安全、放心消费。

科技创新 助企业腾飞

小小一包泡椒凤爪,能做出消费者满意的味道,科技在各个环节发挥的作用不可小觑。公司通过不断进行工艺革新,生产的标准化、规模化、专业化程度进一步提高。

在璧山基地的展示大厅里,一台老旧的鸡爪切制机吸引了记者的注意。“建厂初期,没有太多先进的仪器设备。凤爪全部要靠手工切制,人工切制出来的鸡爪很难保证大小均匀,不仅影响美观,也给后续工作带来了麻烦。”龙坤介绍,为了提高生产效率、规范生产流程,有友食品花了* 年时间研制出全自动鸡爪切制机,并获得国家专利。

近些年来,有友先后引进了连续煮制机、自动切割机、自动真空包装机、多头秤等一系列现代设备,大大提升了机械化水平。作为一名陪伴有友一起成长的老员工,龙坤见证了公司在科技助力下快速发展的过程。

除了生产技术的创新,该公司在消毒和污水处理环节也不乏科技亮点。“灭菌和污水处理虽是末端环节,但任何一个节点都不能放松。这个辐照中心通过对产品进行辐照,达到消毒灭菌的目的,是目前重庆市最大活度的辐照装置,污水处理也达到三级排放标准。”龙坤带领记者边参观边介绍。

在有友食品璧山基地建设之初,便同步设计了辐照中心和新型污水环保设施。辐照车间总投资* * 00万元,污水环保设施投资也超千万元,高起点、高标准、高投入,凸显出璧山生产基地的规模化战略优势。

正是由于对食品安全的严格管控和对科技手段的大量应用,有友食品从昔日的作坊式生产发展到了如今的上市公司。未来,公司正朝着百年企业的目标迈进。

记者:黄 瑞

编 辑:张 曦

初 审:谢 捷

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