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印刷问答 2022-02-06 17:51 1236
随着葡萄酒文化在中国的不断渗透,葡萄酒已经开始进入到了寻常百姓的家中,由于葡萄酒信息的不对称性以及葡萄酒市场的混乱,进口葡萄酒真伪的辨别一直是人们所关心的话题,随着葡萄酒真伪辨别的相关话题在百度,谷歌等搜索引擎的不算兴起,让人们对进口葡萄酒真伪的辨别有了一定的认识,igoodwine爱好酒网就利用百度文库为大家如何辨别进口葡萄酒真伪做一个详细的讲述。
一,利用条形码来辨别进口葡萄酒的真伪
进口葡萄酒的酒瓶标上门有一个唯一的条形码,我们可以从这个条形码中辨别出进口葡萄酒的生产国家、生产厂家、以及商品名称等相关的进口葡萄酒信息。
下面为大家列举一些常见的进口葡萄酒条形码国家代码,希望大家参考:
南非600-601
西班牙84
法国300-379
葡萄牙560
澳大利亚930-939
奥地利900-919
中国大陆690-692
智利780
新西兰94
罗马尼亚594
意大利80-83
香港489
阿根廷779
希腊520
德国400-440
美国 加拿大00-09
新加坡888
那么我们拿到一瓶进口葡萄酒如何通过条形码来辨别进口葡萄酒的真伪呢?举个例子692 11685 1128 0,可以看出这款进口葡萄酒的条形码是由4部分组成的,
1-3位:3位,对应条码的692,是中国的国家代码之一。(690-695都是中国的代码,由国际上分配)
4-8位:共5位,对应条码的11685,代表着生产厂商代码,有厂商申请,国家分配;
9-12位:共4位,对应条码的1128,代表着厂内商品代码,由厂商自行确定;
第13位:共1位,队应该条码的0,是校验码,依据一定的算法,由前面12位数字计算而得到。
二,通过酒标来辨别进口葡萄酒的真伪
酒标被称为进口葡萄酒的身份证,可见酒标在辨别进口葡萄酒真伪所起的作用,我们可以在进口葡萄酒酒标中可以获得很多关于这款葡萄酒的信息。
可能不少朋友拿到的葡萄酒都有两个标签,一个中文的一个英文的,英文的则为原产国酒庄的酒标,而中文的则为葡萄酒在进口的时候在海关所贴上的酒标,所以当大家拿到有中文标签的进口葡萄酒的时候不要盲目的判断为是假冒进口葡萄酒。
酒标中一般含有如下信息:
1、葡萄品种
并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种名称。
2、葡萄酒名称
葡萄酒的名称通常是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。
3、收成年份
酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区由于天候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素,由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同年份的葡萄混成,除了少数(如汽酒、加度酒等)例外,都是品质不算好的葡萄酒。
4、等级
葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国的酒等级划分方法不同,通常旧世界的产品,由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。
5、产区
就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒,就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。
6、装瓶者
装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”。一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。
7、酒厂名
著名的酿酒厂常是品质的保证。以布根地为例,同一座葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般生产者和装瓶者都是同一企业。
8、产酒国名
该瓶葡萄酒的生产国。
9、净含量
一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。
10、酒精浓度
通常以(°)或(%)标示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%-15%之间,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高(约18%-23%),而德国的白酒酒精含量一般较低(10%以下),且酒带有甜味。
通过以上两种方法足可以帮你辨别进口葡萄酒的真伪了。
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文章内容提供:igoodwine爱好酒网
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