电饭锅有哪些优点？
电饭锅具备主动保温的功用，即煮好饭之 后转到保温键，就能够将煲内的温度长久维持 在设定的温度上。维持在必然的恒温上是电饭 锅的特色之一，如许不只能够让食物保留得比 较长久，还能够让晚归的家人吃上热腾腾的饭 菜。而且许多电饭锅都具备营养保温的形式， 可以进步保温效率和效果，保温时充实连结米 饭中的水分，连结营养不流失，从而包管米饭 的鲜度和口感。
电饭锅的内胆都有不粘效果的涂层，可以 帮忙我们在烧饭时不粘锅。除了烧饭之外，还 能够用来煎、烤、蒸食物，不粘涂层也能起到 很好的感化，为用电饭锅做菜供给很大的便利。因而清洁电饭锅时也要多加留意，不要让硬物或侵蚀性洗涤剂侵蚀内胆的不粘涂层。
别的，有新闻报导说做为不粘涂层利用的特富龙质料有致癌的可能，但目前还没有切当的科学根据，做为通俗消费者只要留意合理利用电饭锅，别让内胆干烧，不粘锅涂层一般不会对人体形成危害。
电饭锅烧饭时一般城市产生必然的压力，如许能使米饭煮得更松软好吃，但是比起高压锅电 饭锅内的压力就小了良多。
电饭锅上的橡胶圈所 利用的质料是硅橡胶或已丙橡胶，都是耐温耐热 水的橡胶，那两种橡胶在滚水下都不会呈现问题，平安性比力大。电饭锅既能煮出苦涩可口的米饭， 又没必要担忧会像高压锅那样有爆炸的危险。
如今的电饭锅都有相当齐备的主动按钮， 一般只要放入食物就没必要再费心接下来的工 做。
电饭锅能主动控造温度、主动跳闸、主动 进入保温形态，没必要再像以前的烹调要随时 留意火候。要烧饭或煮粥、煮多长时间，甚 至何时起头烧饭都有能够设定的按钮，没必要 不时守在厨房里，能够抽身去做其他工作。 电饭锅的那些主动功用为曰常烹调活动供给 了很大的便利。
电饭锅具有全包式构造，煲盖上都镶有一圈橡胶圈，包管了电饭锅的优良密封性。能够更好地避免热量散失，提咼了热效率，蒸气阀构造能够有效控造烧饭过程中溢水，立体加热架构能够使米饭更平均。一般而言，电饭锅的烧饭效果更好些，保温效果也更耐久，还能维持米饭的潮湿度。
有的电饭锅还具备防蟑螂的功用，更好地保障食物的平安卫生。
