北京瀛台律师事务所：牛肉变成“猪肉”？看法院如何判！

【案件回放】

20*8年9月至20*9年**月期间，被告马某某与成某某运营牛肉批发作意期间，在本身运营的小做坊中利用冷冻精瘦猪肉为原料，通过解冻、腌造、烧煮等工序，利用“亚硝酸钠”浸泡、添加标识表记标帜为“胭脂红”“B牛肉味骨髓浸膏”等多种质料加工成卤肉半废品，并以牛肉的名义对外销售，销售价款共计******2元。

卤菜店、牛羊肉成品摊贩运营者张某等9人，在未审查马某某、成某某运营做坊的食物运营答应证和小做坊注销答应证，也未履行进货查验义务的情况下，将从马某某处购置的猪肉半废品，以牛肉半废品或经再次加工后以牛肉对不特定消费者停止销售，金额不等。

某法院经审理判决：*.被告马某某等**人在市级纸量媒体上登载向社会公家公开赔礼报歉的声明；2.被告马某某、成某某向H市人民查察院付出损害消费公共利益的损害补偿款****.**2 万元；关于前述赏罚性补偿责任，张某、陆某某在*2*.92*万元范畴内承担连带责任，程某某在*7*.7*万元范畴内承担连带责任，张某某、胡某某在*8*.**7万元范畴内承担连带责任，杨某某、陈某某在8*.*9万元范畴内承担连带责任，汤某甲、汤某乙在92.7*万元范畴内承担连带责任。

北京瀛台律师事务所：牛肉酿成“猪肉”？观点院若何判！

【瀛台律师论法】

“民以食为天，食以安为先”，马某某等**报酬谋取暴利，造造、售卖假牛肉，置食物平安于掉臂，不单侵扰了市场次序，也严峻损害了人民群寡的利益和安康。

本案各被告向消费者销售违背食物平安法令律例的食物，是对全社会每一个个别身体安康和生命平安的漠视和亵渎，已构成对社会消费者整体配合的食物平安利益、生命安康权等人身权益的损害。H市查察院依法提起公益诉讼，法院依法做出上述判决。

北京瀛台律师事务所：牛肉酿成“猪肉”？观点院若何判！

【瀛台律师提醒】

衣食住行样样关乎民生，食物平安更是重中之重。在此提醒广阔消费者，要进一步提拔食物平安防护意识，通过正规渠道购置食物，并认真查抄食物量量平安，谨防被犯警商家棍骗从而给犯警分子可乘之机。