晒下金谷园的食品安全小册子，学生配餐有学问

　　周六带女儿去创意产业园逛了下佛山教育博览会，很热闹很多表演人也多。什么长鼻子校车展示、欧美风情街、创意集市、美食DIY、创意涂鸦……各种活动让人眼花缭乱，总体感觉还是很不错。

　　不过让我最感兴趣的反而是金谷园在活动现场发的一个宣传小册子。上面对现在学生的饮食安全分析的很好，尤其是对于学生配餐讲的很详细，跟普通的营养手册大有不同。

　　作为一个普通家长对于学校营养餐怎么生产的，怎么送到小孩子手上的基本不了解，相信很多家长也和我一样，今天乍一看这本手册上讲的配餐知识，突然觉得心有戚戚焉。现在就让我冒充下专家，跟大家分享一些我认为有用的知识，看看在孩子的校园餐方面有什么是我们平时没注意到的。

　　首先看下现阶段我们的孩子在学校的午餐渠道，金谷园的手册上主要列举了四种校园配餐模式，贴出来给大家一起参考下：

　　关于什么预包装便当、现场烹饪、现场分餐我不是很懂，但是手册上解释的也比较通俗，算是拓宽了下知识面。最让我关注的是路边摊小吃，虽然我会极力避免孩子吃路边摊上的东西，但是有时候是真心疼孩子，所以还是会给零花钱，本意是希望孩子吃点好的，但是说实话，孩子到底有没有去买这些“路边摊”吃，心里一点底都没。个人觉得如果孩子能够在学校午餐中吃的饱吃得好，孩子去“路边摊”吃的几率应该会大大减小。

　　本人自认平时也是个很仔细的家长，但是对于小册子上说的很多注意事项还真的很少考虑到，分享出来也是希望能提醒更多的朋友不要忽略孩子成长过程中的饮食问题。小册子上还有针对现在正确选择配餐公司的一套理论，个人感觉也写得不错，也贴出来让大家讨论一下。

　　总体来说，个人觉得这本安全手册真的很不错，设计风格充满童趣，孩子也很喜欢手册上的色彩和卡通人物，字都认不全的他居然认真的一页页翻看，简直是爱不释手。里面的内容也让我觉得很实用，对于这种免费发放的读物，我一向都觉得很烂，没想到这次给了我个惊喜，真心希望这种性质的手册能更多一点。

　　以上是我个人看到这本手册后的一点见解，一时忍不住就说了这么多，希望有共鸣的家长们都来一起探讨下，交流下大家在孩子饮食安全上的心得，毕竟让孩子健康成长是我们这些做父母的最关心的问题。