怎么做纸杯蛋糕？

  纸杯蛋糕的做法步骤如下：

*。将蛋白用电动搅拌器搅拌;

2。分次加入糖，第一次加入些糖搅拌均匀;

*。第二次加入糖搅拌均匀;

*。继续搅拌，直到蛋白打发到干性;

*。打发好的蛋白加入几滴白醋;

*。再搅拌至干性发泡;

7。全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀;

8。

  加入低粉拌匀;

9。可直接用电动打蛋器打匀;

*0。将蛋白霜的一半加入蛋黄糊;

**。再搅拌均匀;

*2。将搅拌好的蛋黄糊再倒入剩余的蛋白霜中;

**。再搅拌均匀;

**。将搅拌均匀的混合物倒入纸杯;

**。将准备好的纸杯放入约热好的烤箱中，**0度中层，*8-20分钟左右;

  准备好一块白色的翻糖皮和同纸杯直径大小相似的圆模;

*7。盖下，将糖皮准备好;

*8。在纸杯蛋糕上刷成奶油糖霜;

*9。将准备好的白色糖皮贴在中间;

20。同样的方法将其他的都做好备用;

2*。用牙签将白色的翻糖染成绿色;

22。

  揉捏均匀;

2*用树叶压模做成绿叶;

2*。再压点蓝色小花;

2*。将它在中心点按压下去，随意用点其它色做花蕊;

2*。按压不同颜色，不同大小的小花;

27。将不同大和颜色的小花及两片树叶粘在蛋糕白色糖皮上;

28。再装入盒中。