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现在的酒,还需要再次封口吗?

荆门不干胶印刷6年前 (2019-07-16)问答57
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我这个库房的酒,**%都是放了10年以上的,其中一大半都是20年以前的,凭个人经验和观察,目前的新酒,比如茅台,五粮液,国窖是不需要再次封口的。

即时您想二次封口,有的条件也不成熟,比如茅台,他是有飘带的,你封口准备用哪种方法,都不好紧密的封住。五粮液和国窖都有密封外盒,你想取出酒,就要破坏性开启。请问20年后您是准备留着自己喝,还是请朋友,或者投资变现。如果是第一种,原则上可以破坏性开盒,拿出酒重新封。如果是请客或者变现,为了怕不一定会挥发的酒会挥发,提前打开盒子,是一件得不偿失的事。

不是所有的酒都会挥发,也不是所有酒都不挥发。跑酒取决于酒所放的环境,出厂时酒瓶盖的压制过程,是否紧密。大家可以看上面图,放了快*0年的新疆本地酒奎屯特曲,还有放了*1年的绵竹大曲,因为这种是塑料盖的,当年的工艺简单,再加上也有可能保存环境不当,所以都挥发了,部分还挺严重。

目前来说,名酒厂的瓶盖密封技术还是不错的,所以建议不要重新封口。如果真怕少酒挥发了,可以把每瓶酒用称,称一下,记录上。过个一年两年的再复称一遍,如果克数没变化或者不明显,可以不去管它。如果克数很明显减重了,再考虑是直接饮用还是重新封口。

还有要提醒大家,一个原件货,尽量不要拆零,特别是投资变现的朋友,这种原件一般比散瓶卖时要会贵一些,茅台还贵不少的。

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