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青茶是怎样的茶？

边怜菡3年前 (2022-03-20)礼品102

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青茶，即乌龙茶，是一类介于红茶、绿茶之间的半发酵茶。青茶在制作时适当发酵，使叶片稍有红变，因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶镶红边”之称。

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