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酸奶机自制酸奶,成了糊糊状,还拉丝!请教大神这是为什么

乌兰察布彩页印刷4年前 (2020-09-13)礼品88
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  我是这么做的:

  某牛百利包纯牛奶3袋 600毫升

  某宝原味酸奶半袋 50克

  一起放在不锈钢盆盆里搅拌均匀,

  放在酸奶机里通电呆了10小时左右,

  然后拿出来放在冰箱里15小时左右。

  从冰箱里拿出来觉得很稠,有淡淡的酸味,

  用勺子舀了一下感觉很有弹性,舀起来还拉丝,

  我放了一些糖搅拌均匀,它就变得跟稀面糊糊一样,还非常劲道!

  味道倒是还可以,酸甜的,有奶香,只是口感黏黏的比较恶心。

  请教各位大神,这样的酸奶是不是做失败了?还能吃吗??

  什么原因啊,变成这样的?

  上图--------------------------------

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