用酸奶机自制酸奶
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看了网上很多位达人介绍的自制酸奶的各种办法
考虑再三,选择和最保守的办法--我买了北美家电(ACA)的酸奶机和好到家的酸奶活菌种
说说价格,酸奶机188圆,活菌种2圆一袋(做一升的量)
过去也尝试过用电饭锅做酸奶,但是尝试了两次都失败了,温度太高
现在这个酸奶机是集成电路控制温度的,这就解决了温度的问题
我算了算成本,一升装的华西牛奶4.7圆,加上两圆的活菌种,加上很少的电费,再加上12个小时,成了
最后说一句,这样请送做出来的酸奶质量真的很好
