钵钵鸡宣传资料？

钵钵鸡宣传资料,乐山 因盐兴镇。因为当时的工人工作很辛苦很脏。而且也不方便做饭所以他们就带食物 拿竹签串起来。放锅里煮。在锅里放上很多佐料然后就出现了麻辣烫，后来觉得夏天太热，，就放凉了吃，就出现了钵砵鸡其实钵钵鸡不全是鸡，还有很多菜，那时候鸡肉都要给有钱人吃的。所以工人吃的好一点点也就是鸡杂。。后来慢慢演变成了现在的钵钵鸡