煮玉米时,直接下锅煮就错了,多加2样东西,玉米香甜又软糯
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煮玉米的时候不要只把水倒掉,多加2样东西,煮出来的玉米又甜又嫩。
十月是收获的季节。小伙伴们,你们都回家帮忙割玉米了吗?煮熟的玉米味道很甜。说到煮玉米,很多朋友会疑惑为什么?自己煮的玉米不好吃,比外面买的差多了。其实煮玉米也是一门学问。如果用错了方法,煮熟的玉米自然就不好吃了。今天教大家煮玉米。煮玉米的时候不要只加水,再加2样东西,煮出来的玉米会又甜又嫩。
直接在锅里煮玉米是不对的。玉米的甜味不能单靠煮玉米来激发,因为必须加入盐和牛奶。加上这两个东西,玉米又甜又嫩。盐可以激发玉米的甜味,牛奶可以让玉米吃起来更甜。肯德基玉米是用牛奶煮的。下面我们就来看看如何正确煮玉米吧!
首先,我们要给玉米剥皮,剥的时候要留两层,这样煮出来的玉米才会口感好。锅里放玉米和一勺盐和牛奶,水适量,这样煮沸后,时间大约是15-20分钟。如果玉米较大,则需要稍微煮熟。
煮玉米时要用冷水煮,这样可以防止玉米吃起来老生的。应立即采摘成熟的玉米。泡在水里的时间越长,玉米的味道就越差,会让玉米的甜味消失。
现在每个人都知道如何煮玉米。煮玉米时,要加盐和牛奶,而不仅仅是水。烤玉米又甜又嫩!
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