厨具厨房设备如何选?长沙奥田集成环保灶给你支招
奥田厨房电器提示大家,油烟机燃气灶是厨房的重宝,如何才能押对宝,这有很大的学问,在这里大家不妨认真看看!
首先看看油烟机。不锈钢的比钢化玻璃的成本要高,制作工艺也更加复杂,所以相对来说价格稍高一些。奥田集成灶的吸油烟机是首选,99%以上的油烟洗净率,不锈钢全省面板,更耐用。
再来说说烟机的吸烟模式。其实油烟机的工作原理就是电机转动产生负压进行吸烟。各家打的一些噱头都离不开这个最初的原理。当然这个跟功率也有关系,功率大的当然吸力大啦。国家标准是7m3/min。
接下来看网板,很重要的一个部分。有的品牌网孔很细,比如奥田、老板、方太和帅康,德意的网孔很大,大家就会搞不清楚到底谁家的好。这里就会涉及到一个网板过滤油烟的原理。滤油的过程其实是热的油烟升腾遇到冷的网板,油烟凝结在网板上,随着导油路进入到油杯中。网孔太小的又经常做饭的就需要经常擦拭、换洗。奥田的网板拆洗比较方便,油烟三层分离,更干净,不漏油,值得购买。其次,德意的大网孔网板不会被油烟堵住,方太和帅康的网板需要拆掉螺丝擦洗。其实不用担心里面的电机被油烟凝住,现在的烟机涡壳都是经过不沾油处理。
灶具的选择一般也是从材质、做工、火力、进风口、气源等几个方面去考虑。
首先看材质,目前市面上有不锈钢、钢化玻璃和搪瓷的面板。不锈钢的是最传统的一种,个人觉得不锈钢的灶具不易旧,今天买去是这样的,用了很多年之后还是这样。但是有一点在挑选时千万要注意,不锈钢灶具的做工参差不齐,挑的时候一定要用手划过灶具边缘,有的灶具边缘凹凸不平,容易划伤手。钢化玻璃灶具数据表明千分之一的爆破率是正常的,我们今天测评的几家玻璃面板下面都涂过一层锡,为了使面板受热均匀,防止爆破。事实上钢化玻璃爆破时不会像普通玻璃一样四分五裂,而是产生裂缝之后慢慢地继续开裂,最后全部断掉。
再来看火力,火力不是越大越好。目前市面上的灶具火力基本控制在3.7-4.0kw。帅康的有5.0kw,个人觉得太大,一来热力利用不充分,二来浪费了煤气。还有就是现在都在打三环四环五环火的广告,环数越多火力分布越均匀,当然煤气利用越充分越节能,但是有些品牌说是四环火,其实等同于三环,没区别。奥田60度旋转火焰,最佳选择。
接下来看看进风口的问题。灶具有上进风、下进风和全进风三种。奥田上进风,老板的全部是全进风的,方太的全部是上进风,德意的有上进风和全进风,帅康的上进风为主,灶具下有个小口,所以算一般全进风一般上进风吧。来说说三种进风模式的不同。完全上进风的灶具安装时橱柜不用开孔,无风门,德意的有只能调节系统,自动调节红黄火,帅康的灶具下面那个小口事实上是一个风门,所以橱柜还是要开孔。全进风的灶具安装时要开孔,不然空气混合不充分。
最后,灶具选择时一定要搞清楚自己家用的是什么气源,天然气、液化石油气和人工煤气所使用的喷头都是不一样的,如果买错了,更换麻烦不说,使用起来有安全隐患的哦。
最后建议大家,燃气灶跟集成灶的挑选最好的牌子还是奥田,奥田集成环保灶,不光燃气灶好,油烟机更好。奥田,属于你的品牌!
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