很多人喜欢用砂锅煲汤，那么新买的砂锅，第一次使用应该怎么处理

很多人喜欢用砂锅煲汤，不仅仅是因为砂锅煲汤更美味健康，而且砂锅出汤更快速也更省天然气，所以平日里我会经常买些漂亮的砂锅，不仅能煲汤，还可以蒸米饭，蒸好的米饭不仅粒粒分开而且特别劲道，大小适中的砂锅，颜色款式漂亮的，可以直接摆在桌子上，让人看着也赏心悦目，食欲大增。

那么，新买来的砂锅，第一次用，应该怎么处理呢？

1.把砂锅清洗干净，擦净外边的水渍，然后锅中加水到九分满，小火烧开，沸腾几分钟后，把水倒掉控干。

2.锅中放入一小把大米，加水到八分满，烧开后开盖沸腾，小火熬到米汤变稠后，关火静置一晚，第二天将米汤倒出。

3.将砂锅再次清洗干净，在砂锅内部抹薄薄一层油，放置3天左右，3天后清洗砂锅，然后砂锅就可以正常使用了。

一般，经过这几次处理，砂锅内部都会有一层淡淡的保护膜了，除此之外，在日常使用砂锅的过程中，还应该注意以下几点：

砂锅不能空烧，每次使用前，务必先加水，再开火，或者先放食用油和带有油脂的肉类等食物，防止空锅干烧；烧开以后，不要突然加入冷水，如果必须中途加水，可以选择加开水，防止突然遇冷损伤砂锅；清洗砂锅务必使用柔软的工具，严禁使用钢丝球等容易刮坏保护层的清洗工具；

以上，就是在砂锅买来以后，第一次使用应该怎么处理的方法，只要做到以上几点，就能保证延长砂锅的使用寿命。