烧仙草芋圆水果捞

老公和娃最喜好吃甜品店里的芋圆了，操纵空闲时间多做些芋圆放冰箱里，想吃的时候煮一点，配上烧仙草，西米，各类生果等，比甜品店的味道不差

By 吖左

用料

南瓜芋圆：

蒸熟的南瓜 250克

木薯粉 250克

紫薯芋圆：

蒸熟的紫薯 200克

木薯粉 200克

清水 适量

烧仙草：

烧仙草粉 20克

凉开水 200毫升

其他：

西米 适量

芒果 1个

椰浆（鲜奶） 适量

炼乳 适量

做法步调

1、筹办整好的南瓜和木薯粉，南瓜逼清洁水份捣成泥

2、将木薯粉和南瓜泥混合，搅拌成絮状

*、揉成光滑的面团，因为南瓜原来水份比力大，不消加水，木薯粉可适量多些

4、每次揪一点点面团搓生长条，南瓜面团不太好搓，容易断或散，此步调不克不及焦急，渐渐来

5、再将长条切成大小相等的丁，强迫症患者我又把一个个小丁整理光滑成型，撒上木薯粉防粘

*、蒸好的紫薯捣成泥

7、参加木薯粉适量清水搅拌平均

8、揉成光滑的面团

9、每次揪一块面团搓成细长条，紫薯面团比南瓜面团好搓，也不容易断或散，所以长条看上去比南瓜长条也要都雅，

10、将长条切成大小相等的丁，一个个整理好（非强迫症患者那一步也能够省略）

11、将做好的南瓜芋圆和紫薯芋圆放入冰箱冷冻备用 （我一次做的比力多（不需要良多的能够按比例削减）如许吃的时候取一点煮煮就能够了，不需要每次都做

12、提早做好烧仙草：取仙草粉20克

1*、兑入200毫升凉开水搅拌平均，放冰箱冷藏成型

14、将成型的烧仙草切块备用

15、煮芋圆：水烧开，放入芋圆煮至芋圆浮起，捞出过凉开水备用

1*、筹办所有质料：提早煮好的西米，那一步忘记摄影了（西米比力难煮要提早煮好，没有也不妨，）烧仙草，芒果肉切块，煮好的芋圆，椰浆

17、取一个碗，倒入冷藏的椰浆，分四个标的目的依次放入西米、芋圆、烧仙草、芒果肉，喜好吃甜的能够再淋一些炼乳（原来芋圆里南瓜和紫薯有必然的糖分了，烧仙草和芒果也是甜的我就没加炼乳了）

18、喜好贪凉的再加点冰沙就更好了

19、下战书来一碗，或者间接当正餐都是能够的，不要太好吃，生果也能够换成你喜好的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，各人搜刮“豆果”能够间接查看我的菜谱！