快印客从“快餐店印刷纸致癌”事件看实施绿色印刷的必要性(转载)

　　在麦当劳、肯德基等地随处可见餐盘纸近来因为一则“薯条不能这样放!小心吃进了铅苯!”的微博引起了网友的疯狂转载和热议。据悉，放在托盘上的餐盘纸由于本身不是食品容器也不是食品包装纸，所以商家并没有采取可食用纸。但是很多就餐人员在并不知情的情况下直接将食物置于纸上，本身就是错误的食用方式。从本次餐盘纸事件可看出，环保绿色印刷实施战略的紧迫性及必要性，虽然餐盘纸只是一种宣传方式，但是因为肯德基这类快餐饮食店的特殊性，采用环保绿色可食用的安全印刷纸是对客户食品安全的一种责任担当。

　　近日，有关“薯条不能这样放!小心吃进了铅苯!”的新闻在微博上疯狂转载。

　　“在快餐店点餐时，服务员一般会将一张附有广告的餐盘纸放在托盘上。专家表示，再好的餐盘纸上面的油墨基本都含苯、铅等致癌物质，这些物质更容易进入油性食物，就餐时应尽量避免食物与印制品直接接触。那些把番茄酱挤在印刷纸上的童鞋注意啦!”

　　随后，名为“阮光锋营养与食品安全硕士”的博主发出了这样的信息：

　　油墨的确可能存在苯超标的风险，如果吃了受污染的食物，也的确会增加癌症的风险。但是，现在食品工业中已经有无苯油墨、无苯食品包装了;我国法律法规对食品包装、食品容器中的污染物残留也有严格限制规定的。如，我国国标GB/T10004-2008规定包装中溶剂残留总量不得高于5mg /m2，其中苯类溶剂不得检出。而国标GB9685-2008的规定，苯、甲苯和二甲苯不得用于油墨之中，二甲苯只许用于涂料和粘合剂，而且用量要达到制品标准要求。可以看出，只要是食品包装、食品容器等，我国国标明确规定了，油墨中是不能有苯的。这样就有一个问题。这里发的餐盘纸是食品容器吗?是食品包装纸吗?严格来说不是的。餐盘纸并不是给人们拿东西吃的，也不是装食物的，严格来说只是一种广告宣传单，它的印刷油墨就可能含苯，就可能致癌。。但是很多人就会把食物放在上面吃，甚至将番茄酱挤到这个纸上，方便薯条蘸着吃。其实这种做法是不好的。

　　所以，这里还是人们吃的方式错了。建议以后不要将番茄酱(包括其他事物)挤到餐盘纸上吃了。

　　在这个微博盛行的时代中，人人手中都是传播者，人人手中都有麦克风，可是信息是否真实又有谁来为“围观者”做出保障呢?