【吃货涨姿势】猪身上这3个部位要少吃，有害健康！(转载)

　　在我们平时吃的肉类里，

　　猪肉是吃的比较多的，

　　猪肉油脂多吃起来特别香！

　　不管是红烧肉还是小炒肉，

　　各种肉都太好吃了！

　　但是你知道吗？

　　猪身上有3个部位误食有害健康，

　　快来看看你吃了没有？！

　　猪 脖 子 肉

　　猪脖子是淋巴结集中的部位，淋巴结是动物体内过滤病原体的器官，误食淋巴结会导致人的免疫力下降。

　　宰杀的时候，淋巴结中的病菌、病毒如果不能及时清除掉，烹饪的时候也很难彻底除掉。所以，如果你无法保证猪脖子经过正规的处理，不要乱吃。

　　猪 小 腰

　　小腰子也就是肾上腺，位于猪肾的上前方，吃小腰子会出现头晕、眼花等症状，严重的甚至会出现血压快速升高、头昏乏力。不过大家注意咯，小腰子≠猪腰子，去除了小腰子的猪腰子可以安心吃。

　　猪 肺

　　猪肺上有很多肺泡，它们是气体交换的场所，或多或少会积累一些灰尘，滋生细菌、病毒等物质，难以清理干净，建议大家少吃。

　　猪内脏是餐桌上的常客，

　　但有些部位历来存在着争议，

　　我们一起来看看是怎么回事吧~

　　猪肝：毒素多？

　　肝是重金属等有毒物质中转的位置，解毒排毒都离不开肝脏。如果是一头健康的猪，毒物中转正常，积累的重金属一般不会超标，可以放心吃。

　　适量吃猪肝有益健康，每个月吃1—2次，每次控制在75克之内，可以有效补充血红素铁和血红蛋白。

　　猪血：铁中毒？

　　猪血含铁丰富，是补血的理想食物，有人说多吃猪血会铁中毒，只要不过量食用，每周吃1—2次猪血，是不会铁中毒的，反而有助身体补铁，还能清肠去粉尘。

　　猪大肠：不卫生？

　　猪大肠是排出食物残渣的地方，是寄生虫、致病菌的温床，是不是意味着猪大肠不卫生呢？其实只要将大肠清洗干净，充分加热后可以把微生物杀死，放心吃就是了。