北京工商大学，现为中央与北京市共建，是北京市重点建设的多科性大学，北京工商大学下设11个学院，一个教学部，开设本科*1个印刷工程学科评估。形成了以经、管、工科为主，理、法、文、史等多学科兼顾，工科和商科是北工商非常高大上学科方向，有一个服务国家特殊国家需求博士培养项目，就是食品科学项目，有五个国家级专业，八个北京市特色专业。
北京工商大学2019年全国排名2*1，北京市排名29 ，（北京市有2*所211大学，其中，9**大学有八所）北工商在财经界还是很有名的印刷工程学科评估。
食品学院现有食品科学与工程，食品质量与安全，应用化学，生物工程，环境工程五个本科专业，其中食品科学与工程为国家级特色专业，北京市特色专业，北京市重点建设学科 ，其食品学科全国一流，师资力量也不错印刷工程学科评估。
食品科学与工程专业主要培养具有化学，生物学，食品工程及食品技术知识印刷工程学科评估。
本科专业研究方向有：食品添加剂，食品风味化学，食品生物技术，食品营养与安全，农产品加工储藏等印刷工程学科评估。
随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对饮食健康的重视度越来越强，社会对食品科学与工程专业方面的人才需求也逐年加大印刷工程学科评估。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品监控技术等方面的知识印刷工程学科评估。主要研究食品营养健康，工艺设计，食品生产，加工储藏，安全卫生的学科。
毕业后能在食品领域从事食品生产，技术管理，品质控制，产品开发，科学研究，工程设计，管理营销等方面的工作印刷工程学科评估。