五常大米为什么贵？它和普通大米有什么区别？今天为大家分享一下五常大米的有关内容。

　　五常大米为什么贵？它和普通大米有什么区别？今天为大家分享一下五常大米的有关内容普通不锈钢字和精品字的区别。五常大米向来被人们视为米中精品，销售价格也要高于普通大米。不少吃货不禁想问：五常大米为什么那么贵？五常大米特指五常地区种植的稻花香2号稻谷品种，其价格高昂的原因包括以下几点：

　　1.五常地区稻谷的产量有限普通不锈钢字和精品字的区别。近几年，根据农业部门的播种面积数据统计，五常地区的每年的大米总产量不超过100万吨。但有报道称，市场每年对五常大米的实际需求量在千万吨以上，正所谓“物以稀为贵”。因此，许多人讲“五常稻谷（大米未加工的前身）的价格比一般成品大米的价格高得多”确是事实。

　　2.人工收割成本高，自然晾晒难度大普通不锈钢字和精品字的区别。按照目前的农业作业习惯，稻谷的收割和脱粒往往都是由联合收割机一并完成。刚收割的稻谷含水量好，容易霉变，往往需要通过烘干机降到安全水分后，才能进行存储和加工。而五常当地居民仍旧采用手工收割方式。为了提高大米的口感，五常大米手工收割后，往往会经过一段时间的自然晾晒（相当于烘干），使稻谷经过“后熟期”后，才会进入到脱粒加工的流程。这其中大大增加了人力和时间的投入。

　　*.出米率低普通不锈钢字和精品字的区别。出米率指稻谷经过加工后，变成成品大米的比例。通常，北方大米的出米率约为**%~70%左右，但五常大米的粒型偏长，加工过程中的米粒容易折断，这大大降低了实际出米率。因此，五常大米的出米率仅为**%左右。对于生产设备落后的企业而已，出米率甚至低到*0%左右。

　　黝黑黝黑的泥炭土普通不锈钢字和精品字的区别，草甸土含有极其丰富的钙磷钾，松软的土层和极强的透气性又传送了很多的氧气，占足了先天优势!水稻生长在水里，水质决定它的品质，牤牛河，拉林河，绝无仅有的稀缺泉水日夜滋润着这片绿色生命，秧苗婷婷玉立，稻米白中透亮!这片土地一年只长一茬水稻，充足的日照，1*0天的生长期和较大的昼夜温差都让它与众不同，忧中更忧!这种米的口味也不同于普通大米，品质上乘，产量极少，价格自然是高，甚至很难买到!

　　五常大米之所以贵普通不锈钢字和精品字的区别，用我们老百姓的话说就是成本高，种子贵，生产资料贵，人工贵，粮食是百价之基，虽然说这几年稻花香挺值钱，但是大米价格上来了随之什么价格都上来了，再有就是物以稀为贵，真正的五常大米也算是稀缺产品吧，有的听说过五常大米，但也真就是只是听说，五常稻花香大米，一个字――香！闻着香，吃着香，就连生米都香！

　　五常大米最主要的是土质好，水好，无污染，光照时间长，米质好，口感好，作为黑龙江，由于地理，光照，水质等原因，自然米质比南方好，晶莹剔透普通不锈钢字和精品字的区别。加上广告做得好，并且现在人们追求生活质量，讲究养生，所以五常大米卖得就贵。其实，现在农民种地，也不再一味追求产量，也讲品质，南方稻产区，在品种，肥料，水源等方面也很讲究，南方大米品质也在提高。以上就是老金今天为大家分享的农业小知识，希望大家能够喜欢！