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奶茶是一种快时尚消费产品，除了价格不高、口味好等卖点外，还往往是情绪和个性的一种载体，是年轻人的最爱，我的上高中的女儿几乎每一两天都要买一杯，我上课带的大学女生，虽然零花钱有限，但是买奶茶喝都很舍得垫餐纸。这说明什么？说明奶茶已不仅仅是功能产品，已经成为一种情绪产品，心情好要买，心情不好也要买，呵呵。
因此，要想把奶茶店生意做上去，我认为首先要打造产品特色，首先颜值要高，女生就喜欢漂亮的东西；其次，口味要适合女生，不能太甜；再次，为产品添加附加值，如可以减肥；最重要的是加入情绪内涵，通过外包装使之成为一种表情包或个性表垫餐纸。
从营销角度而言，主要是如何引流、锁流和拓流问题垫餐纸。建议可以考虑充值会员营销体系，比如充值多少钱，可以每天免费一杯特制奶茶，深圳的一个奶茶店就是这样干的，生意很好，可以上上网去查查资料取经。