专业问题,芒果包园时如何辨别芒果的好坏?

5年前 (2019-12-23)阅读67回复0
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大家好,芒果大宗交易收购有几种方法,从海南产区来说,模式就是包园,海南这边芒果的大宗交易都是统走的(一树下)彩箱YPT。然后,多数是不要虫果、烂果、裂果,花皮、蚧壳虫太严重的果不要,有的老板还会协商畸形果不要(贵妃的畸形果除外,它的畸形果都是走电商的,也就是果农说的——辣椒果)。台农芒果一般说的鸟蛋果,多数老板是不会要的,套袋金煌芒果一般来说是*两一下——2斤以上的,多数老板不会要,金煌特大果多数是卖给在海南地区的回民了,或者是大陆那边走礼品果了。

一、海南芒果大宗交易的基本流程:

1、芒果运输前的基本流程:

芒果在经过果农请摘果工人采摘后,老板那边要请打包工,进行分级打包,一部分芒果回到老板的档口直接批发的,多数是装彩箱,里面放成品催熟药彩箱YPT。分批进行批发的,可以装黑色的菠萝框(也有用白色、黄色周转框,能装70斤左右的芒果),回到档口后,老板可以分批催熟批发。南方有些一级批发商(嘉兴、无锡等地),他们喜欢用龙眼框(黑色、红色、白色都有,能装*0多斤左右的芒果)。最后果农和老板剩下的次果,就可以找专门收购的老板处理掉,多数是广东那边的老板过来收的(果汁厂、果脯厂来收购的)。

2、代办(芒果经纪人)的作用:

● 这些操作一定是离不开一个人——代办(芒果经纪人),他们多是本地人,专门服务于老板和果农之间,也就是替老板找合适的芒果,也可以说是把果农的芒果销售出去彩箱YPT。另外,他们还要提老板处理找工人、购买材料(各种包装的框子、垫纸、彩箱等),订餐、报检、纠纷协商、议价协商等工作。当然,有的果农会遇到不厚道的代办,会两头吃价格(你们懂得),有的代办为了赚佣金,不管老板的死活,不在乎芒果的质量,只要拿到了老板的佣金就行了……

● 在201*年的海南三亚,我遇到了一个河南地区的老板,做了一批的年前套袋金煌,大概有10000斤左右,当时的果地价格是*.*元,然后加上包装材料、人工、物流费用,拉到杭州的批发档口,最后发现有一半芒果短期类出现烂果、打点、黑心的症状,那一批亏了7万多元彩箱YPT。后来,他通过朋友找到我,去给他做质量分析,发现是果农在芒果套袋后的1个多月后,用尿素进行灌根施肥,导致芒果后期内部的肥力一直化解不了(因为芒果越大,反而需要的营养就越少)。关键是果农在施肥、冲水的时候,代办去看到了,但是他没有和老板说明,老板那边也不懂芒果,所以就造成了损失。

● 这样就说明了一个问题,这些代办虽然自己种植过芒果,但是有一些质量问题是不清楚的,或者是知道,但是不愿和老板说彩箱YPT。也有很多尽职尽责的代办,他们做事是非常厚道、合理的。也有大部分的果农是兼职做代办的,他们自己有种植,然后和老板混熟了,就给他们找货。

二、广西芒果大宗交易的基本流程:

● 整体上来说,广西地区的大宗交易,有一点区别就是:广西芒果是分等级销售的彩箱YPT。在广西田阳的档口里操作过,那边都是先去档口看货,找到自己需要的品种、等级的芒果,然后租用老板的档口,上交一定的档口费(多数的根据你收的数量,每一件芒果收个毛毛钱就行了),然后,自己去市场上看果农拉货过来,自己去谈价,谈好了果农把芒果拉到你的存放档口,可以让老板给你找打包工、上车工,市场里面有物流、零担的公司,你出钱他们给你拉到指定位置,当然,你也可以自己带货车过来。其他的流程都是一样的,这就是广西的模式,这几年很多收购商喜欢按照广西模式来操作,他们觉得这样很方便,直接,不好的芒果可以不收购,要哪个等级,就收那个等级。

三、收购芒果的时候如何辨别好坏:

● 首先,一个老板能不能收到合适的芒果,或者是好的芒果,很大程度上取决于——代办(芒果经纪人),主要就是看他们的能力了,还有就是人品如何了彩箱YPT。因为,多数的老板是只会看果皮好不好,看果型合不合适,看个头儿大小,看成熟度如何,看价格满不满意。其实,芒果的内部问题不怎么懂得,只有回去档口催熟后,出了问题他们才会发现,怎么出的状况却不很清楚。这就是老板的短板,所以需要代办(芒果经纪人)来弥补这个问题。

● 代办(芒果经纪人)的问题,关乎着收购商的质量和成本问题,还关乎着果农的经济收入问题,每年芒果大上市的时候,有各种问题发生,有老板亏钱的,多数的老板还是赚钱了,有果农骂代办的,多数也说代办好的彩箱YPT。总之,代办是老板和果农之间的桥梁纽带。

四、芒果收购商如何避免踩坑:

1、首先,就是确定一个合适的代办,这是非常关键的,没有他们是很难操作的彩箱YPT。

2、就是收购商一定要去果地看果,不要觉得天气太热了,爬山太累了,路程太远了,就不想去果地(如果觉得自己的钱多,那你就随便吧),如果想赚钱,那就好好的和代办去看果地吧彩箱YPT。

*、进入果地后,必须找到果农本人,问清楚芒果大概的产量、区域范围,在果地里面走一趟,随机抽检芒果的外观,特别是边缘地方(橡胶林、防护林等),搞清楚了外观质量,就可以摘几个芒果,劈开看看成熟度(看有没有长核,或者是核的老熟情况)彩箱YPT。

*、感觉芒果满意后,就要开始谈价格了,多数的*方当面谈价格,代办是缓冲的作用,协商议价的彩箱YPT。

*、价格说好了,这是不行的彩箱YPT。必须要签合同,合同上面要注明品种、大概的数量、收果的价格、规格要求(这是最重要的),然后,就是采摘是时间阶段(必须都有采摘时间的,不然果农是不会答应的,下雨天可以顺延的)。

*、合同签好了,就要付押金了,一般是根据你所这些芒果的大概产量,经过单价计算后,可以把大概总价的10%——*0%左右付给果农,然后还要注意,如果你没有在规定时间内采收完芒果,果农是有权不退押金的,剩下的芒果你也不能要的彩箱YPT。如果是果农违约,一般是要赔偿几倍的押金给你,所以,这是相互制约的。

以上就是海南地区芒果的收购流程,和要注意是问题,老板在收购的时候,一定不要觉得给代办付了佣金,感觉舍不得,这样想就大错特错了,你要是自己懂得质量,那还好一点,如果什么都不懂,那就找代办吧彩箱YPT。

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