新开的餐厅投资80万,如何运用社群营销,20天收回80万投资的(转载)

12年前 (2013-05-05)阅读351回复0
战天涯
战天涯
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  我们的餐厅开在了写字楼集中的商业广场,是本地白领上班的地方,大概1.5万人左右餐厅海报。

  餐厅总共两层,单层220平方餐厅海报。总投资70-80万。

  地段并不好,因为好的地段都开满了,因为我们有社群营销能力,所以地段不好不怕餐厅海报。

  开业1个月以来,磨合厨师,口味,服务质量等等,没有做任何促销活动和营销,每天营业大概2500-3000之间,但每天的盈亏平衡线是3500元左右餐厅海报。

  一个多月餐厅海报,证件齐全,开始启动社群营销了,我的目标是20天时间收回70-80万,想知道如何实现的吗?

  接下来分享具体的营销方案餐厅海报,你也可以借鉴:

  首先我们分析形势:吃饭是刚需,1万多人的广场,每天至少有5000人在这里吃饭,这里有20多家餐厅,平均每家可以获得200多位顾客,人均消费15-20元餐厅海报。

  大家首先是口味,第二是方便,我们的位置不显眼,靠自然人流量没有优势,口味这个东西谁也说不准,只能说不难吃餐厅海报。

  第三是靠促销,就是优惠或者福利餐厅海报。

  比如打折餐厅海报,储值,送礼,这是传统的做法,效果如何?消费者已经麻木了,

  这是传统经营普遍遇到的问题餐厅海报。

  如果你做社群会怎么办餐厅海报?

  1,建群,邀请顾客进群餐厅海报。2,群里抽奖,互动,交流。3,储值促销。

  这个是社群营销的最初模式, 效果如何?做的好的话,生意能增加20%-50%之间餐厅海报。

  作为一个日营业额3500元盈亏平衡的餐厅,目前营业额2500元一天,就算增加50%,仍然是微利餐厅海报。

  如何做到每天营业额过万餐厅海报?

  过万,每天的就要至少600-700单,那么我们至少在园区找到3000位精准的用户,所以:我们的群里有3000位园区的白领即可实现餐厅海报。

  如何吸引3000位白领到群里餐厅海报?

  最好的方式就抵用券促销餐厅海报。

  印制8元的抵用券,仅限第二天使用,背面印店内套餐的价格,明码标价餐厅海报。

  每张抵用券上用订书机钉上1元纸币餐厅海报。

  派我们三个人去发

  抵用券有什么重要信息餐厅海报?

  放8个微信群二维码,扫码进群到店就餐,可以到店领取免费礼品一份餐厅海报。

  邀请公司同事可以一起来,三人同行,没有券也可以抵用,都可以领礼品餐厅海报。

  我们最低的套餐是土豆丝盖浇饭餐厅海报,10元/份,凭券只要2元,还领杯子或者餐具,你来不来?

  我们的目标是每天吸引500人即可,因为服务能力也就500人堂吃或者打包,这样连续7天,每天换一栋楼发券餐厅海报。

  发券-扫码-邀请同事-吃饭-领奖,连续7天,积累了3000多群员餐厅海报。

  然后开始7天互动宝典激活,7天时间,我预算1万块的奖品和红包餐厅海报。让群员活跃。

  7天后餐厅海报,新建一个19元的收费群,支付19元,学习5天健康养生知识,送京东售价49元的礼品,礼品有三种,任选,还送餐厅抵用券20元(10张,每人每次限用1张)

  再做一个美食烹饪群,群员任选餐厅海报。

  海报上印制:学习健康知识远离疾病,或者做一个合格的吃货,同时告诉大家可以学习社群赚钱的方法餐厅海报。

  按照我们的转化能力,至少可以让50%的群员买单,1500位19元的群员餐厅海报。

  5天干货分享, 5天时间让大家爱上这些知识,有想继续学习的欲望餐厅海报。

  然后我们推出劲爆活动:

  原价1980元的VIP健康社群/美食烹饪付费社群餐厅海报,大咖分享一年,课程表XXX,

  现在只要980元即可加入,还送京东售价1980元的超级礼品餐厅海报。

  前300名加送京东售价498元的礼品餐厅海报。

  同时我们还教他玩社群的方法餐厅海报,教他结合自己的生意如何做社群赚钱或者帮别人裂变赚钱.

  按照我们的转化率,1500名19元群员,至少有500人会加入980元健康社群餐厅海报。

  48万收入餐厅海报。

  餐厅有多少利润?500人*380元=19万餐厅海报。

  这个时候,餐厅拥有了三个社群:1,免费群餐厅海报。2,门槛群。3,VIP会员群。

  然后在这三个群里推出储值活动:储值300元,送京东售价198元的礼品餐厅海报。

  储值500元,送498元的礼品餐厅海报。

  3500名免费群员,1500名门槛群员,500名VIP群友,至少可以储值50万餐厅海报。

  同时VIP群友开始裂变,介绍好友来学习19元的知识+得礼品餐厅海报。

  这样形成闭环的裂变模式,有了免费群—门槛群—VIP群的矩阵,你就拥有社群赚钱的机器餐厅海报。

  最重要的是颠覆了传统商业模式,打造高端的圈子餐厅海报。

  比如:水果团购,新奇特商品团购餐厅海报。

  餐厅:激活了餐厅的生意.

  礼品:引流的道具餐厅海报。

  社群营销:挖掘客户需求和打造信任,输出价值的工具餐厅海报。

  通过今天的分享餐厅海报,你明白了吗?

  我带领几千人落地了,他们都可以搞的很好,我亲自操刀,效果至少是他们的三倍餐厅海报。

  这里面的核心:

  1,礼品的选择餐厅海报。

  2,抵用券的设计餐厅海报。

  3,餐厅的口味和服务餐厅海报。

  4,7天互动的技巧餐厅海报。

  5,干货分享的设计餐厅海报。

  6,成交话术的设计餐厅海报。

  这些对我来说都是很简单的,大家可以借鉴,但餐厅类型也有不同,针对以上的6大核心,需要有针对性的设计,搞不明白的可以加我微,我帮大家分析和建议餐厅海报。

  任何模式,都是要快速引爆,不要等到你的同行和竞争对手都开始搞了,你的顾客被人抢走的时候,你就傻眼了餐厅海报。

  互联网的特性:对传统经营的破坏力餐厅海报。

  马云创立淘宝,被传统老板是冲击,抢走你的生意餐厅海报。

  马云现在又开始搞线下了,原来不能在网上卖的产品,还沾沾自喜不怕淘宝餐厅海报。

  现在又傻眼了餐厅海报。

  大佬们不会同情传统经营者,只会把大家逼到死路餐厅海报。

  传统经营者,唯有开拓思维,拥抱互联网,学习正确的方法,才能立于不败之地餐厅海报。

  很多人的思维就是错的餐厅海报,我问你一个问题:

  A,建群直接卖货餐厅海报。B,先建立高质量的收费群和圈子,再卖货。

  好了,今天就分享到这里餐厅海报。

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