餐饮行业从古至今是都不会被淘汰的行业，所以越来越多的人做餐饮餐厅彩页。市场竞争激烈，如果不改变传统的经营模式，就很快被淘汰。那么，餐饮业有多少营销套路呢？有人说，这辈子走过最多的路，就是餐饮行业的套路。所以，既然投入了餐饮行业大军中，营销心理总是要学一些傍身的。
这8条营销套路餐厅彩页，你懂了就能带旺餐厅生意！
多数消费者都有从众心理，尤其是一些顾客对商场商家不是很熟悉的时候，她们越会选择排队较多的餐厅，来降低就餐风险（比如口味不怎么样）餐厅彩页。他们会觉得，这么多人选择，一定不会太差。
1.越排队餐厅彩页，越多人吃
（1）现在有些商家利用这一心理雇人排队，制造人气（当然这个不是长久之计，还是需要回归到产品的本身）餐厅彩页。
（2）在赠送产品的时候，故意放慢制作的速度，让门店形成等位餐厅彩页。
（3）想法设法在等位区留住人制造热闹气氛，比如在等位去微信打印照片、玩游戏、免费美甲、贴磨等等餐厅彩页。
2、盘子收得慢餐厅彩页，翻台翻的快
大部分餐厅，会在顾客的就餐期间收回餐盘，其实这样的做法会影响到餐厅的翻台餐厅彩页。当用户看不到盘子的时，无法通过视觉信息来提醒自己已经吃了多少。
桌上满满的餐盘的视觉信息会告诉消费者：“我已经吃了很多了，不知不觉的暗示自己别再吃下去了，我该起来，到商场里溜溜餐厅彩页。”
3、锚定效应
心理学上是指人们在对某人某事做出判断时，易受第一印象或第一信息支配餐厅彩页。比如，当你看到第一个产品3000元，你再去看999元的产品，你感觉很便宜很多。在购买房子和汽车当中，会大量出现这样的锚定效应场景。
销售小姐会先让你看7500元/平的房子，再推荐5500元/平房子餐厅彩页。这时候，你就会有一个基准锚定店，会产生一个对比：嗯，的确划算。
4、高手才用的音乐营销催眠术
用音乐去渲染消费情绪，影响消费的行为和决策餐厅彩页。根据莱斯特大学的心理学研究，在餐厅里播放古典音乐能鼓动顾客消费更多，因为这使让他们觉得自己更富有。同时，不太精致的流行乐则会导致人们在用餐上的消费减少10%。
还有一个案例，英国的心理学发表研究：如果在酒庄里，播放是法国音乐的话，消费者会把聆听音乐的注意力放到相对应的产品上餐厅彩页。结果，法国红酒的销售量会以前提高70%。
除以上两点外，音乐还能提高翻台率餐厅彩页。当播放舒缓轻松的音乐，消费者会在餐厅待得更久。当播放节奏稍微快的音乐，消费者在餐厅待得时间则会短很多。
5、“消除”选择综合征
最好的菜单一定会践行心理学上的“选择矛盾”理论——当我们有更多的选择时，我们反而越是感到焦虑餐厅彩页。
当菜单选择项超过一定数量后，客人就会不知所措、感觉很纠结，当感到纠结时，他们通常就会选择之前吃过的菜品（不利于推广新品）餐厅彩页。
现在在肯德基或是麦当劳，不难发现很多顾客点单所花费的时间非常长，因为提供的产品多了，无形当中给消费者增加了选择成本，也将直接影响到餐厅高峰期产出餐厅彩页。
最要命的是，餐厅产品多了，消费者无法点到餐厅真正拿手的菜，会减少回头客餐厅彩页。
6、商品组合效应餐厅彩页，顾客乖乖掏钱
苍井空写真电子49元，苍井空写真纸质版125元，苍井空写真电子版+纸质版125元餐厅彩页。请问你会选择买什么？
当然，是第三种，一样的价格可以卖电子版和纸质版餐厅彩页。其实，商家最想卖就的就是苍井空写真电子版+纸质版。加入纸质版，是为了让你有一个对比，从而感觉前者更划算。
这种方法肯德基和麦当劳用的比较多餐厅彩页。比如：薯条8元，香辣鸡腿堡单点16.5元套餐，一起点只需要19元。你就会觉得，只要花2.5元就能吃一个薯条。
7、利用消费者身体感知餐厅彩页，提高翻台率
一般来说，靠高翻台率的餐厅售卖的是综合的性价比餐厅彩页。
消费者对环境要求不会太高，只要整体的就餐体验满足他的就餐期望即可餐厅彩页。
快时尚餐厅外婆家的椅子（有一定的比例）是经过“精心设计”的，让人坐久坐了，会不那么舒服（利用消费者身体感知）餐厅彩页。就餐完毕后，迅速的离开，所以很难看到在外婆家里把酒言欢的场景。
8、利用掏钱心痛效应餐厅彩页，充值卡多卖3倍
人们在购买东西的时，会同时衡量即将获得的物品好处以及即将失去的金钱痛苦餐厅彩页。在相关的实验中，当人们购买高价物品时，与生理痛感有关的脑岛也出现反应，显示出购买高价物品的“掏钱心痛”感，可能跟真实疼痛的十分类似。