一起快点,让菜单“活”起来

14年前 (2011-06-24)阅读1106回复0
傅幻灵
傅幻灵
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  一起快点饭店取得成功的秘诀除了“菜品过硬”、“服务到位”、“性价比高”之外其实是有小窍门的,比如让你的菜单“活”起来菜单印刷。不再是单一的服务员拿着菜单到餐厅旁静静守候,也不再是服务员拿着点菜宝,耐心的解答每一个菜品,一起快点,顾客可以随时将菜单拿在手中,可以清楚看到菜品特色。

  如今的吃饭问题可不是以前能吃饱就万事大吉了,生活水平越来越高,社会越来越进步,现在人们吃的东西更是五花八门,餐饮老板想尽办法创新,留住回头客,拉近新面孔,想要在餐饮行业立足可不是简单的事情菜单印刷。而且顾客的口味也是变化多端,今天想吃辣的,明天想吃酸的。所以餐厅为了让自己的生意更红火,菜单基本上一个月就会变更一次,多出的菜品和以前菜品新增了口味只能重新打印,相当麻烦。有些餐厅干脆在原有的菜单上面修改,这样确实节省了印刷的开支和一系列的麻烦,但是客人点餐的时候看到这样的菜单多少还是会感觉不舒服的。一起快点,随时添加菜品特色及种类,轻松解决菜单更新的问题。

  大多数的餐厅目前采用点菜宝,首先点菜宝必须在服务员手中,只能服务员来操作,那么顾客点菜是服务员需要在餐桌旁边的,而且顾客还要浏览本店菜单,如果是来了七八个人,还要来回传递菜单,无形中浪费了很多时间菜单印刷。点菜宝和传统手写菜单本质上是一样的,都需要服务员来传递客人所点菜品只不过是点菜宝比手写更清楚。更有高档点的餐厅采用的是平板电脑点餐。菜品图片是清楚,但是一个餐桌购进一台平板电脑的话,假设这个餐厅只有25个桌位(但是大型餐厅一定比这个数字要多)而且一台平板只有1000块钱的话,那么购买平板的钱就是25000,除此之外,还要保证平板时刻都是有电的。一起快点手机点餐,不仅有菜品高清图片,更有菜品介绍,最主要的是菜品一切情况掌握在顾客手中,不用催,不用喊,菜品进度时刻更新,说话间菜品就上桌了。

  一起快点“进度查询”与“呼叫服务”方便省心,“拼酒游戏”与抽奖环节更是锦上添花,不仅活跃了气氛,更是带动了消费菜单印刷。一起快点,让你的菜单“活”起来。

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