花炮破局（二）
多“味”的花炮
记者 肖雪
以小型烟花为主要产品的文家市镇花炮企业，最近迎来今年最后一波赶工潮。
苍柏出口花炮厂的法人代表鲁冬梅每天守在厂里，工人们正在加紧生产一批销往台湾的订单。忙碌的车间里，感受不到外界对花炮的“争议”。
“我们今年销售有增长，预计明年还会继续增。”作为花炮人的鲁冬梅，心中清楚地知道花炮现在面临的困境，但是却依然有信心。“因为我们的产品不断在适应市场，怎么会不受欢迎？”明年她还准备再为厂里多添一位技术员，研发新产品。
面对外界的重重压力，浏阳花炮依靠创新产品，营销推广与文化挖掘，上演一出“突围记”。
A 走俏的烟花小产品
今年，花炮的外销市场非常紧俏。反映在鲁冬梅的工厂，就是“除了放高温假的时候，全年都没得停。”
据鲁冬梅介绍，今年厂子外销同比增长要超过10%，预计销售额达1700多万。尽管这一数字在浏阳的花炮企业中并不算突出，但作为较小规模企业能保持多年的增长，其中有着诀窍。
在这家工厂里，正在生产一种独家产品。鲁冬梅介绍，这种名为巨龙特级赛鸽响笛的产品，是一种小型烟花产品，大量销往台湾，作为训鸽产品使用，每年能给花炮厂带来几百万元的销量。这种专业产品在销往市场后，反响良好，还逐渐被当做玩具烟花使用。
“在内销市场也很受欢迎。”鲁冬梅说，经常会有做内销的厂子到她这里调货。
尝到了创新的甜头后，新产品的研发还在继续。鲁冬梅表示，现在工厂又研发了新的手持类玩具烟花，已经做了32支样品寄到台湾，经检测后就有望进入台湾市场。
“我们明年的增长估计要到30%。”特色产品和新产品给鲁冬梅不少信心，明年她还将采取公司加工厂的形式，进一步壮大企业。
离苍柏花炮厂不远处的浏阳市海龙烟花制造有限公司，同样在加班加点赶订单，这里今年的外销增长同样超过了10%，产值近3000万，销往美线、欧线、非洲、亚洲各地。
这里最受欢迎的品种，是每年都不断在“进化”的“飞天鼠”。公司负责人陈湘红介绍，“飞天鼠”是一个老牌的小产品，但是为了保持产品的生命力，厂里每年都会对产品进行改进或研发新品。“我们不断推出新的造景，现在飞天鼠有大小上百个品种了。”在这种年年不断的更新换代下，公司仅靠“飞天鼠”就销售出近10万箱产品，销售额1500多万。
在近几年外销形势看涨的情况下，花炮小产品逐渐受到更多重视。文家市已经组建了小产品协会和小型烟花科研所，并正在建设综合性花炮实验中心。
B 花炮企业的文化风潮
覃俞翔经营的浏阳佳辉出口烟花制造有限公司，如今正因为其创意而在花炮业界做得风生水起，是浏阳首家专业生产日景烟花的企业。但是，2011年公司研发出日景烟花时，曾面临着重要问题，就是怎样推向市场。
这是一个企业的困惑，同时也是花炮行业的一种普遍困惑：日益紧缩的市场环境和行业内部的激烈竞争，要脱颖而出，光靠埋头苦干已经难以实现。“品牌”逐渐受到重视。
百卓文化传播就是在近几年开始推出针对花炮企业的整体策划包装服务。品牌总监李宗蓉说，以前花炮企业的销售以“渠道为王，终端为胜”，但是现在花炮企业必须顺势发展，开始打造自己的品牌，“花炮企业每年花那么多心思在材料改进、产品创新和安全环保上，但是你不表达，别人不会知道。”
佳辉烟花在今年开始和百卓文化合作。从企业整体规划，到VI系统，到官方网站、画册都进行了一次整体的品牌策划推广。李宗蓉说，这种包装策划，甚至能为企业从发家史开始到单独的产品，包装一系列的故事，来增加文化底蕴与品牌识别度。
对此，覃俞翔表示，自2011年公司研发出日景烟花产品后，销量正在逐年攀升。这其中离不开公司在产品质量和创意上做的大量工作，而品牌建设则让这条增长之路走得更为顺畅。
目前，佳辉烟花产品畅销国内市场，并远销中东、俄罗斯等国际市场。今年1至11月，公司销售同比增长四成。
经过这次包装，覃俞翔更加领会到品牌与文化的影响力，“开始尝试推出主题喜庆烟花，将烟花制造与民俗文化相结合，开发《相遇》、《约会》、《热恋》、《结婚》等一系列日景烟花产品。”
当前浏阳各个花炮企业都在说文化，微焰火、创意产品都被定位为文化产品，这些产品的走俏或许证明，文化是花炮破局的另一条可行之路。
【新闻焦点】
“环境这个问题是一直在思考的”
在争议不断的舆论面前，环保与安全一直是花炮产业无法回避的问题。
面对种种质疑，花炮企业也正在不断改进产品，以足够的诚意来证明，虽然浏阳花炮并不是雾霾的罪魁祸首，但依然愿意自我改变。
记者在采访中，每一家企业都明确地表示，面对现在的困境，企业首先要做的的就是严格按照新国标进行生产，守住质量底线。而在环保和安全问题上，企业都在积极应对。
“环境这个问题是一直在思考的。”一位企业家表示，早在花炮雾霾论铺天盖地的前几年，企业就已经在着手改进花炮的环保问题了。
“产生烟雾的主要原因是原材料燃烧不充分，但是现在的技术暂时无法彻底解决这一问题。”因此，不少企业都在加快微烟、无烟产品的科学研发进程。
湖南省工商联烟花爆竹行业商会会长、浏阳东信烟花集团董事长钟自奇说，面对行业困境，目前品牌花炮企业除了深入开拓市场外，必须根据政策做出调整，顺势而为，加快淘汰安全性能低、环境污染大的产品。
“东信的环保轻烟型烟花产品已经占到了公司所有产品的20%，而在未来三到五年时间，相信烟花产品会在利用科技手段减少烟雾方面有很大的成果，我们现在是尽可能地将产品做精做细。”
【新闻延伸】
红色焰火升空时，可以闻到草莓味
当前，越来越多的浏阳花炮企业开始重视起产品的创新，并不断开发新产品来拓宽市场。在这条创意之路上，或许可以借鉴一些国外的经验，让创意更大胆一些。
据新华社报道，新年夜在伦敦泰晤士河边的焰火表演将给人们带来不一样的感受——它不但颜色绚烂，还有香甜的糖果味道，甚至可以吃。
这种新型“多感官焰火”由食品科学家搭档邦帕斯和帕尔研制。据介绍，这种焰火属于世界首创。
“它们是水果味的，当红色的焰火升上天空时，你可以闻到草莓味。” 邦帕斯补充说：“届时，现场还将有飘浮的橙色泡泡。如果你把泡泡戳破，就能闻到一股浓烈的西班牙橙香。另外，你还能看到桃子雪从天而降，还有能吃的香蕉糖。”
能吃的焰火，这一概念从字面意义上，就将花炮与污染划清了关系，同时让人耳目一新。浏阳其实同样可以借鉴这一经验，大胆做一些尝试。
“有一种产品是燃放后有降落伞从天而降的。”有人建议，可以将降落伞下吊着的泥桶，换为带包装的糖果。做法是否可行还有待探讨，但是参考外国的这些创意产品，浏阳的花炮企业或许可以在新品研发过程中，尝试将花炮与不同物品结合起来，打一打“组合拳”。
【第一争议】
走出禁限之争，把选择权交给市场
由一篇题为《烟花爆竹危害极大生产企业应逐步退出》的评论文章引起的“花炮争议”，正在不断升温。
昨日，针对浏阳网友“浏阳花炮人”连夜撰文直批“文章引用了大量没有科学依据的内容”，在腾讯微博实名认证的邓魏在浏阳论坛发帖回应，以《我也说说烟花鞭炮为什么要‘逐步退出’》为题，再次从“影响环境”和“安全事故”两个角度阐述自己的观点。
【第一回合】
@邓魏：不得不承认，烟花鞭炮对区域经济帮助很大，不改变必然会消亡，但变化改良无害环境了，则不能叫烟花鞭炮了，而是一种新产品了，逐步退出市场该是必然，也许十几年、几十年甚至更久。
@鸿为：其实，一些烟花产品通过改良，在环保方面确实有很大突破。比如说开发出来的日景烟花，其装药量比普通烟花减少40%，燃放起来更安全、更环保，也逐渐打开了市场，创造了新的增长点。
【第二回合】
@邓魏：烟花鞭炮发展到今时今日，早已不是 “传统味”一言以蔽之，也不能说当年大家盼望着“爆竹声中一岁除”，就能证明今天的人民就一定需要那一声爆竹。
@大童：其实，如今烟花爆竹已不仅仅局限在“年味”里了，它还朝着“艺术”的方向发展。比如，北京奥运开幕式上用烟花营造出来的“大脚印”，一下震惊了整个世界，这就是烟花艺术的魅力。
【第三方观点】
浏阳网网友“离经叛道V8”：花炮产业的发展带动了其他产业的发展，诸如造纸、印刷、物流、化工等都跟随花炮产业的发展吸引了大批劳动者就业。
同时，生意往来的频繁给餐饮、娱乐等第三产业也提供了丰富的客源。花炮产业的杠杆效应为浏阳带去的不单单是几个亿的税收，而是无数个就业岗位，从业者获取不菲的薪酬后方可拉动消费，进而促进整个浏阳商业的有序前进。因此，当“拉动内需”成为中央制定政策的一个目标时，花炮产业更应该得到维护和重视。
宏观上而言，花炮产业的好处多多，但是细化而看，花炮产业的隐患也不容忽视。
到今天为止，多数花炮企业均反映销售情况堪忧，陷入低迷。但是据我观察，部分无证照的非法企业货品供不应求，紧抓产品质量的大型企业库存也较去年更加宽松，而中端的企业则既没有价格优势、质量上也缺乏很强的竞争力，使得如今库存量大，资金回笼堪忧。
这和中国当今制造业的现状是相当吻合的：高端产品技术竞争力明显、低端产品价格优势明显，而中端产品上不着天下不着地。资产负债率呈U型排布。而中端企业数量上又是最多的，于是造成了花炮销售疲软，市场预期极差的现状。
【点评者说】
让选择与倡导替代禁限之争
从1993年本市出台禁止燃放烟花爆竹的规定，到2005年“禁改限”，再到如今因为“遭遇霾伏”而禁放之声又起，多年来对花炮的争议从未中断，简直可以和“先有鸡还是先有蛋”的谜题媲美，而争议本身也几乎要变成新年春节期间的“新民俗”。
其实这个问题真的不必再争下去，因为放炮的好与坏永远不可能像黑与白那么界限分明。一方面，放炮会造成空气污染、火灾隐患、噪声扰民，甚至导致人员伤亡；另一方面，爆竹声声辞旧岁、火树银花不夜天是节庆期间的一条风景线，是国人心中难以割舍的“民俗味儿”。
如果仅仅是一味追求头脑中的理性而不理会内心的感受，虽然环保了、低碳了，可生活中是不是也会少了太多的乐趣？
在对待放炮的态度上，其实我们一直在进步。当年禁放，是因为认识到了燃放烟花爆竹的危害；后来“禁改限”，则是顺应民意民俗的举措。如今，相关部门没有因为空气污染而再发禁令，但是发布了烟花爆竹燃放指数，呼吁大家尽量少放。
与此同时，烟花爆竹燃放的规范，这就更是体现了两个层面的进步：其一，以倡导替代禁令，说明政府部门更加尊重公民的选择权；其二，为了清洁的空气、为了环卫工人少一些辛劳，大家文明地放炮，说明我们的素质与社会责任感都在增强。
在重大的公共事项上，以法规的形式加强管理、协调好大家的利益是很有必要的。但是在怎样过年这样的“小事”上，与其反复争议该禁还是该放的问题，不如抛弃“什么都管”的思维，把选择权交给民众，交给市场，让每一个人做出自己的选择。
当然，下放选择权并不意味着无事可做。在管理方面，可以通过时段、区域的控制把扰民和火灾隐患降到最低，也可以敦促生产企业完善标准，让花炮本身更安全、污染更小。
在引导方面，发布燃放指数、随时公布PM2.5数据，规划好放炮地区与时间等等。举个例子，这就像是为了缓解污染和拥堵，禁止公车上路，但是尽量不限制私车，而是以官方的行为来带动大家自愿地做出更好的选择。
此外我们也应该注意到，在春节之前，雾霾天气已经久缠不散，这说明少放炮虽然可以减少PM2.5的排放，却并非解决空气污染的关键。如何在工业、尾气等方面进一步减排，才是净化空气的重中之重。
