利用AI软件的钢笔工具可以对一个图形的局部进行删除，具体操作请参照以下步骤。
1、首先在AI软件中展开图层面板，按住键盘上的shift键后，再点击当前已选择对象的蓝色小方块。
2、然后再选中钢笔工具，将钢笔工具的内部填充模式/边线填充模式均设为不填充。
3、接下来用钢笔工具将图形上需要保留的部分框选出来。
4、再次展开图层面板，先按住键盘上的shift键，再将当前用钢笔工具画的对象与要操作的图形对象一齐选中。
5、再用鼠标在图形上右击，在弹出的菜单中点击“建立剪切蒙板”。
6、完成以上设置后，即可在AI软件中把一个图形选取局部进行删除。