你是指表格左右宽度，还是上下长度?
1、如果是上下长度，可以通过“表格”菜单下的“拆分表格”功能，进行表格拆分和分页处理；
2-1、如果是左右宽度,建议进行页面设置处理,如页面方向从"纵向"调整为"横向"设置；
2-2、或者选择大纸张类型，如A3纸,在大纸张下轻松处理，然后在打印时进行“按纸张大小缩放”选择,点击“文件”菜单下—“打印”，弹出对话框中选择“按纸张大小缩放”，如选择A4，点“确定”即可。一般均能解决表格太长或太宽的问题。
试试：选中行，右键－表格属性－行，把“指定行高度”前的勾去掉，把“允许跨页断行”前的勾去掉，看它能否缩回来。
WORD对表格的编辑太差了,还是将WORD中的表格选中,之后粘贴到EXCEL中做相应的修改后,再拷贝回WORD中就行了