把艺术馆搬进餐厅景德镇，景·忆川致敬景德镇陶瓷文化
美食与艺术的关系悠久且密切，味蕾的满足不仅能让人身心愉悦，也能激发无数的创作灵感景德镇。在许多艺术作品中，都能看到以食物为主题的创作。近年来，不仅有越来越多的美术馆与餐厅结合，亦有社区餐厅积极引入艺术设计的巧思，打造混合美术馆概念空间，让人们徜徉其中获得美的体验。
说到陶瓷，景德镇总是一个绕不开的地方景德镇。千年窑火，犹如凤凰涅槃，催生出景德镇陶瓷文化的灿烂。“村村窑火、户户陶埏”是景德镇的真实写照。
作为千年古镇、世界瓷都、艺术殿堂，景德镇可能是世界上人均博物馆、美术馆、艺术馆最多的城市，在这里千年窑火不断，能工巧匠倍出，精品力作层出不穷，一代又一代的陶瓷艺人弘扬和传承着中吉印通明景德镇。从北宋时期的湖田窑影青瓷，到元代青花，明釉里红、五彩、斗彩，再到清粉彩、珐琅彩，景德镇陶瓷延续至今仍享誉中外。在岁月的演进历久弥新，依旧闪烁出诱人的光芒。
近日，景·忆川将独具特色的川菜与影响世界的景德镇陶瓷进行全新演绎，并把“陶瓷美术馆”搬进了餐厅里景德镇。景德镇是大家眼中的“瓷都”，而对创始人杜银罗来说，这里是一切“灵感”孕育的地方。从石到土到瓷，陶瓷艺术将自然之美赋予了新的高度；从食材到厨房到餐桌，美食艺术将人文之美赋予了新的生命。杜银罗邀请陶瓷美术界众多大师，包括著名陶艺家何炳钦、著名陶艺家张学文、中国陶瓷设计艺术师蔡玲玲等，以学院派的表达方式解码餐饮文化基因，打造陶瓷文化餐厅。
「景·忆川 」中的“景”，即指“景德镇”，泛指中国的陶瓷文化景德镇。它将瑞士国际主义设计风格为代表的西方现代设计风格融合景德镇陶瓷艺术，餐厅里珍藏了近百件当代艺术珍品，从欧洲博物馆餐厅以及“东瓷西韵”的发展历时中汲取灵感，以“一步一艺，一餐一景”的空间美学为理念，汇聚中国传统文化与国外潮奢元素，打造创新的美术馆餐厅业态。
作为新派川菜餐厅，“景·忆川”以新式川菜的理念，结合川菜2*味，抓住川菜调味多变且丰富的精髓，融入了创新的烹饪技巧和审美，如国宴鸡豆花、板栗鹅肝、威士忌脆皮乳鸽等菜品景德镇。此外，餐厅还以四川传统原料为底蕴，用高端食材结合欧式特征创造出中西统合的新派川菜，搭配搭配雪茄、威士忌，以及不同瓷器，破译新的饮食搭配密码，为川菜带来另一种可能。