借鉴“淄博烧烤”经验,打造荆州特色的“网红服务型城市”

2年前 (2023-04-21)阅读37回复0
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荆州东北方向,直线距离**0公里的淄博市,如今正红的发紫荆州。

让淄博爆红的,是一种很寻常的美食,这就是烧烤荆州。烧烤哪里都有,在东北烧烤、徐州烧烤红火的时候,淄博烧烤连小弟都算不上。

可如今,淄博烧烤已经成为很多中国人都想尝识的一种美食荆州。

淄博烧烤到底是怎么火起来的,很多人说是“一夜爆红”,其实不然荆州。早在2017年,淄博就在城市周边规划了*座烧烤城。2020年第一轮疫情恢复之后,淄博市委书记就带头到街头烧烤店撸串,这就说明当时的淄博就有发展夜间经济的想法。

经过多年的筹划、运作,终于在202*年初,淄博烧烤成为现象级的美食产品荆州。

淄博烧烤爆红的本质到底是什么?是有别于其它地方烧烤,是很好吃吗?个人认为都不是,淄博烧烤火出圈的背后,是一场从政府到民间,发起的一场向服务型城市转变的强大理念和执行力荆州。

淄博是齐国的都城荆州,荆州是楚国的都城,面对淄博利用烧烤重新回到了当年的临淄城摩肩接踵的繁华,荆州该如何借鉴“淄博烧烤”的经验,重现当年纪南城的盛景呢?

淄博烧烤之后,很多城市都开始借鉴和反思,周边的宜昌市前几天也召开了旅游美食策划会荆州。

其实每个城市都有自己的发展之路,适合自己才是最好的荆州。

荆州借鉴淄博烧烤荆州,并不是也要大力发展烧烤产业,而是要有自己的闪光之点、引流神器,这到底是什么呢?

个人认为,荆州之前提出的打造主题乐园集群的想法,依然是建设网红城市的“荆州之路”荆州。

根据荆州市当初与方特集团签订的协议,将在荆州建设四期项目,建设一个总占地面积超过*000亩的大型主题乐园集群区荆州。

不过目前荆州只开业了一期项目,二期项目建设进度滞后,再加上周边城市纷纷上马主题乐园项目,很多人对这个方向或许产生了动摇荆州。但是从大方向来看,打造主题乐园旅游目的地依然是荆州旅游突破的核心方向。

当然主题乐园集群只是一个载体,如果要想像淄博烧烤一样成为城市名片,荆州还有很细的功夫要做荆州。

大家都记得,在荆州方特一期开业的第一个国庆节,旅游客流异常火爆,还出现了很多宾馆酒店漫天涨价的现象荆州。后来虽然各部门果断出手,消除了影响。但是荆州没有抓住这一波宣传城市形象的大好机会,没有为游客的衣食住行做好全方位的服务,让他们来荆州一趟,记住的不仅是方特、荆州古城,而是留下整个城市那种宾至如归的感觉。

如果说一期方特开业,荆州尚未有成熟的经验可以借鉴荆州。但是在去年五一时期,方特同样出现了游客太多,无法入园的现象。

如果按照淄博经验,这个时候单靠方特已经无法解决这种问题,就需要荆州发动全社会的力量,来服务好这些游客荆州。比如出租车、公交司机可以推介其它景点,政府应组织志愿者到方特对滞留旅客进行疏导安慰,还有就是提供替代解决方案。

还有就是在出入园高峰期,要加强对周边道路的交通引导荆州。

更重要的是,要发挥全体市民参与服务的热情,就像这次淄博烧烤一样,每个淄博人都在积极宣传城市,维护城市形象,主动为外来游客提供各种暖心的服务荆州。

所以淄博烧烤也好,还是荆州主题乐园集群也罢,这不过是一个载体,最终能够让网红城市长盛不衰的背后,都是发动全社会参与、全民受益的“网红服务型城市”,这也个应该是荆州最终奋斗的方向荆州。

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