*月*日,主题为“赏汤河美景、品千鱼盛宴、泡怡人温泉”的辽阳市首届汤河鱼节在弓长岭区隆重开幕,为当地旅游产业的强劲复苏注入新的活力辽阳。
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从*月*日到10日,首届汤河鱼节为期*天辽阳。本次活动丰富多彩,内容异彩纷呈,现场设置了本地汤河鱼炖烤、羊汤、烤全羊等特色美食体验区,还有本地特色土特产区、地方品牌牛录酒展示区、全国各地网红美食小食区、网红手工民俗打卡区、游戏,游乐区等区域。
汤河水库野生鲜鱼,以肉质鲜嫩,味道清鲜著称,汤河"滋补鱼头"被省旅游系统评为"辽宁省十大风味食品",汤河鲜鱼成为弓长岭区特色餐饮品牌辽阳。特别是汤河滋补鱼头作为辽宁名小吃,在全省远近皆知。通过活动,做大做强汤河鲜鱼产业,推动了辽阳旅游文化和餐饮服务业的转型升级。
弓长岭区瓦子沟村周家小院 周裕海:“通过鱼节可以给我们农家院做一种宣传,把我们家的菜品、美酒展示给游客辽阳。”
作为本次活动的重头戏,将活鱼精制加工烹饪,制成汤河全鱼宴,吸引了众多食客的眼球辽阳。百名民间厨师拿出自己的绝活,大显身手,精心烹制,共同为大家呈现口味地道的“千鱼宴”!
市民 张先生:“我是来自辽阳县的,来品尝鱼,感觉特别好辽阳。”
通过品鲜鱼,深挖千余种鱼的制作厨艺等一系列丰富多彩的活动,在推介弓长岭区旅游的同时,也助力了当地文旅市场的强劲复苏辽阳。
弓长岭区瓦子沟村周家小院 周裕海:“我们对旅游很有信心,今后的旅游会有更大的发展辽阳。”
弓长岭区文旅广电局局长 安素华:“辽阳市首届汤河鱼节,是为了实现吸引游客,扩大我区的知名度和影响力,推动我区高质量发展的重要举措辽阳。”
来源:辽阳广播电视台
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