淋膜纸多用于包装汉堡，因其具有防油特性，如麦当劳是* 0度的食用植物油10分钟不漏油。食品级的淋膜纸，原材料一般采用全木纸浆，特别是食品包装行业，如果选用草浆纸，在模切过程中，容易产生纸屑或者是破边的情况发生。淋膜纸，生产工艺比较简洁易懂，一般是通过将塑料粒子通过流延机涂覆的形式，淋膜在纸张表面而形成的复合材料。淋膜纸的主要特点就是可以防油，在一定条件下起到防水的作用，可以热合。那么，除了防油特性之外，大型食品快餐店在选择汉堡纸的时候，还应考虑什么呢?
1、安全性，汉堡纸又称食品级牛皮纸是由纯植物纤维制作，生产过程中不添加任何对人体有害的物质，例如塑化剂等，相较于塑料包装更加安全卫生。
2、环保型，食品级牛皮纸作为一种生物可降解的食品包装材料，在降解之后可以作为肥料，不会释放有害气体对环境造成伤害。
* 、性能稳定;具有防潮，防油。耐低温冷冻，保鲜等特性。
* 、价格实惠：原料天然生长，来源丰富，另外适合机械化大规模生产，生产成本低，相对于玻璃，塑料等包装，在达到同等的阻隔效果的情况下，食品包装牛皮纸的成本要少十到二十个百分点。
* 、印刷性能良好;可以满足绝大部分包装吉印通 刷厂家的要求，印刷成本低，效果极佳，品种多样。
* 、机械性良好;具有一定的强度，挺度和机械适应性，还有折叠性，弹性及撕裂性等，容易加工成具有各种性能的包装容过期，容易实现机械话加工操，既适合机械化加工和自动化生产，又可以通过手工制造出造型优美的包装，同时便于复合加工，在包装前可以折叠起来储运，既节省空间又降低成本。
7、美观性;食品级包装对比塑料，更便于印刷，盛装物品时拥有立体感，更加高级，可以提高产品附加值。
好的食品级牛皮纸袋制作要从消费者的角度出发去设计制作到最后成型。消费者可根据视觉、嗅觉、触觉三个方面判断这个牛皮纸袋是否值得他们购买，牛皮纸袋上会按客户的需求印刷图案和产品相关的文字，顾客会按照上面的相关信息进行选择适合自己的产品利用好的材质制作的牛皮纸袋没有异味，无任何腐烂的气味，只有属于纸质本身的味道，如果从嗅觉上无法给顾客一个良好的心理感觉，这件商品是无法打动顾客的。牛皮纸袋的外观形状、颜色是顾客第一眼对它的印象如果包装盒颜色抢眼，图案比寻常牛皮纸袋更加精致，想必会赢得顾客的青睐。