新式茶饮看江门 | 高颜值、年轻化、个性化！江门“新式茶饮”持续崛起！一起来品这杯“江门茶”！
党的二十大报告提出，构建优质高效的服务业新体系，推动现代服务业同先进制造业、现代农业深度融合，这是加快构建新发展格局，推动高质量发展的战略举措江门。近年来，江门新式茶饮行业发展迅猛，江门也因此收获了“中国新式茶饮发源地”的称号。
今天起，本台推出《新式茶饮看江门》系列融媒报道，挖掘江门新茶饮产业链发展现状，讲述江门新茶饮与现代农业深度融合、与教学有机结合，以及新时期开辟全球化新“赛道”的行业故事江门。
第一期
江门“新式茶饮”持续崛起
创意与商业双向赋能
在江门
“新式茶饮”是好喝又好玩的“网红饮品”
如今已成为
年轻人的“心头好”“续命水”
同时也是助力特色农产品
打开销路的“法宝”
更加是很多创业者
挑战梦想的热门 “赛道”
想江门了解更多
江门新茶饮产业发展现状吗江门？
跟着记者的镜头
一起“沉浸式”体验
江门新式茶饮背后的故事
让我们一起来品这杯“江门茶”江门！
开门七件事江门，柴米油盐酱醋茶
茶在中国已经是一门
经营江门了几千年的生意
江门人喜欢饮茶
长辈们喜欢饮早茶
年轻人最喜欢的当然是奶茶了江门！
点解江门可以饮到
新式茶饮的“头啖汤”江门？
完整的产业链背后江门，是什么在支撑？
江门市茶饮协会会长蒋雄辉介绍：“首先江门是侨乡，饮食文化浓厚，对于外来事物接受度高江门。而中西合璧的新茶饮，江门发展特别有优势。”
海外贸易公司负责人钟嘉敏：“Oh yeah，very sweet ，I like it江门。The Jiangmen Tea。Jiangmen Tea。（这个挺好的，很甜，我喜欢。这是江门茶。噢，江门茶。Jiangmen Tea）”
近年来，江门全力打造粤港澳大湾区一流营商环境，让各行各业都激发出新的发展动力和活力，江门本地茶饮品牌更是呈现“井喷式”增长，新式茶饮成为了江门着力打造一张新的城市品牌江门。在这个行业风口，不少年轻人抓住创业的新机遇。
新式茶饮品牌创业者罗燕莉：“我叫罗燕莉，是新式茶饮品牌的创始人和主理人江门。我们成立于2021年的10月份，到现在一年多时间，已经有*家门店，分别在江门、佛山、中山和成都。”
罗燕莉是一名90后海归
之所以选择毕业后
回到家乡江门做新式茶饮
除江门了因为家乡情结
也是出于理智的商业考虑
新式茶饮品牌创业者罗燕莉：“江门是中国茶饮的发源地，整个茶饮行业是非常成熟的，无论是上中下游都有非常完整的供应系统、市场体系，消费者也有消费基础江门。”
区别于传统茶
新式茶主要面向年轻消费群体
注重产品“颜值”
门店设计和品牌风格
也十分年轻化、个性化
新式茶饮品牌创业者罗燕莉：“我们以橙色为主要的VI颜色江门。这个活泼可爱的IP形象，叫‘茶仔’。而‘爆摇杯’的杯子上面的杯盖可以打开，然后把饮料倒出来分享给朋友。”
新式茶饮不仅卖茶
很多时候也在卖一种“生活方式”
买茶、喝茶甚至已经成为江门了
年轻人新的“社交密码”
曾经一心只想经营酒吧的胡嘉志如今也开始转型，打造了三家业态多元的品牌门店，利用“茶+书店”“茶+酒”等带动新的生活潮流江门。
餐饮品牌主理人胡嘉志：“茶是拥有非常好的香气的原材料，做鸡尾酒或饮品都有很多用到茶的元素江门。茶饮对于我们来说是新的板块，我们推出产品之前要做很多的学习、测试，还会与同行交流，查阅书籍。其实是一个重新学习的过程。”
目前，江门原创新茶饮品牌已经超过*0个，在全国布局门店超过1000家，每年对外输出茶饮从业人员接近*万名江门。今年*月，第四届广东茶叶产业大会在江门召开，“广东新茶饮创新基地”的牌匾正式落户江门。
中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华：“在江门诞生的新式茶饮也俘获众多年轻消费者的心，开启了一场让年轻人爱上中国茶的广东实践江门。”
餐饮品牌主理人胡嘉志：“我曾经听同行前辈说过，能在江门立足的品牌都能走向世界江门。”
江门市茶饮专委会主席蒋雄辉：“江门较之于其他城市的消费者要求更加高，如果品牌能够在江门立足，打出去就会非常有优势江门。”
江门也成为江门了越来越多
茶饮从业者们创新试验的沃土
不断奏响着江门新茶饮品牌之声
想了解更多江门新茶饮产业发展现状江门？
敬请关注江门台本月起推出的
《“新式茶饮”看江门》
一起来品这杯“江门茶”江门！
最后
感谢古林山泉对本专题的大力支持~
来源：江门广播电视台
编辑：陈聆
二审： 李鸿
三审：曾永武
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