铁路大饭店，又称火车头大饭店，听着绝对是个高大上的名字金华。但到那边你会略微小失望。很小的两家店面，一间是厨房，另一家摆了*张桌子。食客们通常都将桌子搬到门口的石子路上，就着习习晚风抹黑吃饭。虽然条件异常简陋，但还是让食客们趋之若鹜，而且那里的价格，绝对让你大跌眼镜。宣平馄饨是在金华市柳城畲族镇一带特有的美味馄饨。宣平馄饨制作上是非常讲究，馄饨薄薄的皮都是是手工打制。馄饨皮打的很薄，馄饨的肉馅采用新鲜宣平当地的饲喂猪草的优质瘦肉，完全用手工剁制的土猪肉浆，而不是用机械绞肉机加工的，然后拌入一点芝麻粉。宣平馄饨的肉馅很饱满，白里透着红。样子好，味道更好。所以这样做出来的馄饨就和别的地方做出来的馄饨吃下去给人的感觉是完全不一样的，虽然在外形上来看的话，它们包的方法都是一样的，但是吃起来的口感是完全不同的，因为宣平馄饨所选用的皮和馅都是人工制作的，都不是用机器弄出来的，所以在吃下去的口感上是会有很大的不同的，不知道你听过这道金华美食了吗？萝卜肉圆，是我们家乡一种用番薯粉做的点心类食物，通常在逢年过节的时候吃，不过，因为我们家大家都爱吃，所以也没这么多讲究了，想吃的时候自然就做了，没有什么通常情况。当然，既然是叫萝卜肉圆，萝卜和肉当然是必不可少的两种原料，再加上番薯粉，这就是制作萝卜肉圆最基本的构成材料，不过，这肉圆里肉的选择是很重要的，既不能太精也不能太肥，太精了蒸熟的肉圆口感粗糙，缺少油分，太肥了又不爽口，所以，这肉应该是以半精不肥的五花肉为最佳。浦江麦饼是浦江特色小吃之一，历史悠久，用料简单，家喻户晓。浦江麦饼不仅又大又圆，而且美味可口，犹如一轮金黄的团圆月，当地的人每到元宵佳节的时候，便会拿出此道小吃，寓意着月圆人团圆。浦江麦饼特点是皮薄、个大、味香，入口馅香味鲜，肥而不腻。肛头喷香，那滑，那柔，那香腴的肥，绝不止先父一人喜欢。那天在座的亲戚不也吃得让我母亲挨骂吗？西安人把肛头叫做葫芦头。据贾平凹说，生了痔疮的葫芦头最有味，最耐咀嚼。还有，画家张大千的私房菜“软炸扳指”，也是肛头蒸熟切段，入油炸成的──色泽金红，外酥里嫩，细软而香，还成了民国大菜。吃的时候，用生菜包裹再蘸糖醋汁，别有一番风味。蜜汁火方是一道金华传统名菜。制作材料有金华火腿、通心白莲等，其色泽火红，卤汁透明，令人回味。蜜汁火方主要为甜咸味，其色泽火红，卤汁透明，火腿酥烂，滋味鲜甜，令人深有回味。其具有健脾开胃调理、壮腰健肾调理、产后恢复调理、清肠排毒调理的作用。蜜汁火方这道菜的具体做法如下：首先你要把火腿切成一块块的，然后再碗里面加入一些清水把火腿放到里面去，上蒸笼里面去蒸，然后再把莲子和冰糖加到里面再进行蒸煮，放入松子仁炸至呈金黄色时将其取出来，最后用用水淀粉勾芡，放入糖桂花搅和，这样的话蜜汁火方这道传统名菜就可以算是做好了。
印刷厂直印加工●彩页1000张只需要69元●名片5元每盒-更多产品印刷报价➦联系电话：138-1621-1622（微信同号）