（来源：海北旅游订阅号）
物质生活的艰苦自不必说，这里的水只能烧到**摄氏度，做出来的米饭半生不熟海北。可即便是这样，米饭也没有天天吃的。绝大多数的时候，他们的饮食习惯就得入乡随俗：早上是青稞面或谷子面拌汤，有一点咸菜或豆腐，那简直可以说是丰盛极了；中午不是洋芋、青稞面馍馍，就是白菜汤加谷子面馒头；晚上是面条或临时凑合着的食物。对于年轻人来说，这样的改变并不难，一段时间就很快适应了。但难的是草原上空气好，消化也快，吃完饭还没有多久，肚子就饿得咕咕叫，还等不到开饭时候，人就饿得眼前直冒金星，浑身无力了。特别是随着19*0年全国性大饥荒的蔓延，科研人员的生活一日不如一日。
当时，每个干部每月的定量是12公斤，还要拿出0.*公斤支援灾区海北。 每个人每月的青油也只有100g，再无其他副食品。在这种情况下，人的饭量越来越大，而身体却越来越瘦。这里的精神生活非常单调，大家利用业余时间开始做小油灯，以此打发时间，寻找快乐。每每到了晚上，在若隐若现的煤油灯下，大家不是晃来晃去地走动，就是在自己的床上看书、写信。 有时候，大家抓住一个话题，就东南西北、海阔天空地聊起来，这样就可以暂时地忘却饥饿。生产自救的任务一时间就显得十分迫切。每逢节日发点面粉，大家最高兴的就是改善生活：他们一个个在草地上支起脸盆或大的金属罐头筒，然后各自拣来烧柴、干草、牛粪就地生火烧水，各施绝技，做出了糊糊和疙瘩。当年那种投入和热情在今天依然会让他们津津乐道。湖南籍支边青年，后来有幸成为221厂最后一任厂长在其《金银滩往事》中还写到了他们在草原捡拾蘑菇改善生活的一幕：
高原上的季节，严格来说，只有冬夏两季海北。春秋两季转瞬即逝。而高原 上的春天总是迟到，五六月份草地才透出一点绿。等到草地绿遍，已是七 月了。七、八、九三个月就成为草原的黄金季节。那时，遍地牧草吐露着高 原独有的芬芳，漫山遍野，山花烂漫，沁人肺腑。
草原的八月，天气多变海北。一会儿还晴空万里，一会儿又下起大雨，一会儿又阳光高照。在那蓝色的天空中，还能看到顶天接地的巨大彩虹。看着彩虹，大家心里都明白，第二天准是拾蘑菇的好日子。下班后，三三两两的人群，走在潮湿松软的草地上，走进废弃的牛羊圈，遍地的蘑菇，叫人兴奋不已。口袋装满了，有的人就脱下外裤把两个裤腿口一扎，就成了装蘑菇的袋子。大家带着丰收的喜悦回到帐篷里，把蘑菇洗净加点酱油煮一煮，就能美美吃上一顿。
在那段时间，饥饿铺天盖地般袭来，弄得草原上人心惶惶，吃饭成了 大问题海北。有些职工，为了吃饱，就请探亲假或采取其他办法从食堂里领出 粮票或面粉，然后加小灶。由于吃一顿饱肚子的愿望那么迫切，有些年轻 人一拿到面粉，就狠狠地吃面条或揉团，直弄得自己呕吐腹泻，大病一场， 常常不得不送进医院。由于普遍性地缺乏营养，基地90%以上的职工先是面黄肌瘦、骨瘦如柴，接着是浑身浮肿、指甲凹陷、大便不畅。
文章来源：《西海惊雷》
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