本报衡阳讯 近年来，衡阳市委、市政府高度重视文化旅游开展，将文旅财产做为全市1*条千亿级财产链之一停止打造衡阳。南岳是湖南对外开放的“窗口”、衡阳旅游开展的“龙头”，正持续擦亮汗青文化手刺，建立世界旅游目标地。11月2*日，“全国南岳独秀衡阳”2022南岳峰会举办。全国出名文旅专家、文旅企业齐聚一堂，共襄文旅盛事，共商开展之道。
项目是旅游业开展的底子支持，也是实现“办会兴城”的有效载体衡阳。近年来，衡阳市秉承“抓大项目、促大开展”的理念，引进了一批辐射范畴广、带动才能强、品牌效应大、经济生态社会效益好的文旅项目，推进文旅财产转型晋级，加强经济开展后劲。会上，环南岳衡山旅游经济圈、华侨城·来雁新城文化旅游区、南岳祝融小镇、金融+旅游等重点文旅项目停止出色路演。中铁文旅南岳康养项目、中国（耒阳）油茶博览园EOD项目、天子山火文化园等重点文旅投资项目参与签约仪式。
本年以来，衡阳市已签约重点文旅投资项目2*个，投资总额*19亿元，涵盖休闲度假、康养旅游、村落旅游等业态，为鞭策衡阳文旅财产高量量开展积蓄力量、供给新动能衡阳。
此外，为深切贯彻党的二十大精神，全面落实中共湖南省委、湖南省人民政府《关于加快建立世界旅游目标地的定见》，中共衡阳市委、衡阳市人民政府发布了《关于出力打造以南岳衡山为代表的汗青文化手刺加快建立世界旅游目标地的施行定见》（以下简称《定见》）衡阳。
《定见》明白，对峙“以南岳为龙头，以市区为中心”，擦亮南岳衡山汗青文化手刺，构建“一核一圈一体”文旅开展新格局，鞭策衡阳市文化旅游财产高量量开展衡阳。到202*年，全市旅游总收入1100亿元以上，接待旅客1亿人次以上。到20**年，实现旅游总收入和旅客接待人次均位列全省第二的目的，成为独具特色的世界旅游目标地城市。那是此后衡阳文旅工做的旗号和标杆，也是将来衡阳旅游的开展标的目的。
本次峰会是首届衡阳市旅游开展大会的主体活动之一衡阳。11月2*日晚，首届衡阳市旅游开展大会开幕。本次大会以“全国南岳，独秀衡阳”为主题，由衡阳市委、市政府主办。大会为期2天，包罗“全国南岳，独秀衡阳”开幕式文艺表演、“2022南岳峰会”和“人世炊火·衡阳味道”厨神汇三大主体活动以及“心悦南岳·乐游衡阳”采风踩线活动。
记者申潇轶通信员阳姣
厨神汇
厨神相会衡阳，带你体验衡阳味道
本报衡阳讯 南岳素菜、衡东土菜、衡阳鱼粉、石鼓酥薄月、手打鱼丸……11月2*日，由衡阳市委、市政府主办，市文旅广体局、市商务局、共青团衡阳市委、南岳区委、区政府承办的“人世炊火·衡阳味道”厨神汇活动举行，衡阳名菜争相表态，衡阳美食地图也同步发布衡阳。
活动现场，各色衡阳名菜、衡阳小吃店一间挨着一间，在东家们的现场造做和高声吆喝下，刺激着旅客们的味蕾；主会场的大屏幕上，滚动播放着衡阳五大美食街区的视频宣传片衡阳。
“下面那道菜曾经在‘第十四届湘菜美食节’获得特金奖，选用散养9个月的土鸡，肉量鲜嫩、紧实，有嚼劲，吃了还想吃！”在主持人的介绍下，衡阳良庖、小羊大牌档厨师长刘双纯熟地起锅烧油、调料爆香、倒入鸡块翻炒，依次放入生姜、黄贡椒、大蒜等配料……纷歧会儿，一碗香馥馥、热腾腾的衡阳传统名菜——茶油炒土鸡出锅了衡阳。“皮肉筋骨中都渗入着茶油的香气，令人回味无限……”评委和嘉宾们一边伸筷品味，一边啧啧称赞。
雁城衡阳，不只是汗青名城，同时也是土菜之乡和美食之城，衡阳菜做为湘菜四大致系之一，占据了湘菜的残山剩水，遍及全国的湘菜店，此中六成由衡阳籍厨师掌勺衡阳。截至2021年，衡阳本土餐饮店1.*万余家，“衡阳菜”连锁店1000家以上，全市餐饮收入达2*2.09亿元，衡阳菜系凭仗独一份的“香辣味”享誉省表里。
颠末前期近一个月的收集投票征集，活动当天评选出衡阳名菜、衡阳米粉、衡阳小吃、南岳素食、宝藏良庖、宝藏名店、宝藏街区7大TOP榜单91个获奖名单，石湾脆肚、渣江假羊肉、林隐假日酒店、万达广场星空市集、南岳华昇美食街等一多量群寡耳熟能详的衡阳名菜、名店、良庖、名街区入围上榜衡阳。
“衡阳美食手绘地图”也同步发布，把散落于衡阳陌头巷尾、“香在深闺”的传统老店和美食街区发掘并展现出来，门客们可按图索骥开启一场寻味之旅，食人世炊火，品千滋百味衡阳。
“衡阳各类美食可谓‘珍珠’各处，‘繁星’满天衡阳。南岳是祝融火文化发源地，今天在此举办专场美食活动，是想以祝融圣火点旺衡阳城市的人世炊火。”衡阳市委副书记、耒阳市委书记赖馨正暗示，衡阳将以此次活动为契机，围绕建立世界级文化旅游目标地，做强做响“中国粮、湖南饭、衡阳菜”品牌，立异“美食+文旅”交融开展新形式，酿造更多“舌尖上的美妙”，让“衡阳味道”悠远绵长、万里飘香。 记者申潇轶