吉印通社武汉1月*日电（记者龚联康 熊翔鹤）冬日时节，江城武汉暖阳高照，位于武汉市武昌区的出名景点楚河汉街热闹了起来湖北。临近午饭时间，参观客和写字楼里的上班族纷繁涌入街边餐饮店。
记者1月*日在街边一家网红湖北菜馆内看到，上下两层的餐桌几乎济济一堂，前来用餐的顾客中既丰年轻人，也有很多结伴而行的中老年门客湖北。
“我们是从长沙过来旅游的湖北。第一次来武汉，在网上看到了那家菜馆，就想来体验一下。”菜馆门口，记者见到了几名正在闲聊期待用餐的年轻顾客，“如今跨省活动便利多了，想趁寒假多逛一些处所，体验更多特色美食。”
不远处的汉街“美食集市”上，大红灯笼高高挂起，热闹又喜庆湖北。天南地北的美食带着刚出炉的热气，四溢飘香。重庆酸辣粉、长白山烧烤、西安大面筋、潮汕手锤牛筋丸……老饕们穿行此中，倏忽间就已收成了两三种“甘旨”。
“如今节日气氛已经起来了，生意挺红火，每天根本能卖出上千元湖北。”西安大面筋摊主云先生说，“集市会不断持续到年后，春节期间应该会更火爆。”
武汉市商务局统计显示，2022年12月下旬起，全市餐饮业起头苏醒，部门餐饮城的餐饮企业近期上座率呈现翻台，到达了12*%；一些以暖锅、砂锅、烧烤为主的特色餐厅及街区餐饮，上座率也超越了六成湖北。
下战书2时许，虽早已过饭点，武汉市有名的小吃街——粮道街照旧人流熙攘湖北。
“拇指生煎包来一份吗？”“一碗牛肉米粉，不加辣，不要香菜湖北。”叫卖声、吆喝声不停于耳，桂林米粉、铁板鱿鱼、蛋烘糕……各色小店前聚满了顾客。
“边走边嗦粉，才有老武汉的觉得湖北。”市民张成端着纸碗笑着说。
薄暮*时许，记者在武汉市更大的贸易综合体武商梦时代看到，一些热门餐厅店外取号期待的顾客在过道两侧排起了长龙湖北。商场负一层的楚风汉味美食街区内，流光溢彩的复古招牌下，热干面、三鲜豆皮、糊米酒、汤包等地道武汉风味美食显得非分特别诱人。
“跟着堂食恢复，来店里吃饭的人越来越多，从圣诞节到如今，我们都没时间歇息湖北。”一家藕汤店的司理王霞说，“店里一共*7张桌子，晚上要翻两三次台。”
武汉餐饮业协会会长刘国梁暗示，当前，武汉市餐饮业已呈现了明显的苏醒趋向湖北。春节将至，协会吉印通餐饮企业，推出了煨汤滋补美食节和邻里年货节等系列活动。“目前全市已经有*0个餐饮品牌的近*00家门店参与，我们等待能给广阔市民供给更多元、更优良的用餐选择。”刘国梁说。