落实“两个责任”甘孜州“三个三”压实学校食品安全主体责任

近日，甘孜州召开了落实食物平安“两个责任”摆设会议甘孜。甘孜州食安办主任、市场监管局局长李春兰主持会议并提出要求，各地要成立健全分层分级精准防控、末端发力末端收效工做机造，进一步压紧压实食物平安属地办理责任和企业主体责任，不竭进步食物平安治理才能和程度。

会议传达了9月27日全国食物平安办主任会议精神，组织进修国务院食物平安委员会印发的《关于成立健全分层分级精准防控末端发力末端收效工做机造鞭策食物平安属地办理责任落地落实的定见》和国度市场监管总局发布的《企业落实食物平安主体责任监视办理规定》精神，研究摆设健全机造，落实“两个责任”相关工做甘孜。

会议指出，国、省食安委慎密摆设，对落实“两个责任”机造明白了总体目的、规定了阶段使命、提出了工做要求甘孜。全州各级食物平安办要从讲政治的高度，进一步压实食物平安属地办理责任和企业主体责任，深切推进食物量量平安提拔动作，全力保障人民群寡“舌尖上的平安”。

会议强调，要充实认识落实“两个责任”工做机造极端紧迫性，全面掌握“两个责任”工做机造的精神本色，围绕落实属地办理责任和企业主体责任，将食物平安责任合成细化，分层分级落实到详细人，明白职责和使命，通过抓住处所党委、政府和食物企业中的“关键少数”，鞭策构成末端发力、末端收效的食物平安责任落实机造，实现对风险的精准防控，确保出了问题后可以找得到人、查得清事、落得了责，扎实鞭策“两个责任”工做机造落地收效甘孜。

会议要求，各县（市）食安办要加强组织指导，精心谋划施行，做好宣传培训，强化督导落实，层层传导压力，严防严管严控食物平安风险，以更细办法、更实工做、更严做风，全力保障人民群寡食物平安甘孜。甘孜州连系州情现实，要求各级学校食堂“三个不管”全笼盖、“三个职位”定责任、“三个时间”明使命，即学校食堂不管自营或外包、不管规模大小、不管供一餐或三餐都要配齐、配强食物平安员、食物平安总监和食物平安校长，压紧压实学校食物平安员详细责任——日管控使命、平安总监间接责任——周排查使命和食物平安校长第一责任——月调度使命。立异设置食物平安员AB岗，A岗为主，B岗为辅，A岗缺位时由B岗及时补位，确保学校食物平安员在日管控工做中不呈现缺位。

记者领会到，截至目前，甘孜州已完成***个学校食堂、**9名食物平安总监和9**名食物平安员的全笼盖聘用工做，并已经到岗到位起头履职工做甘孜。（陈瑷 记者程伯全）