周六罕见放假，老妈和姐姐一家人过来我们家玩，我老妈可喜好来我家，每次一到家里，第一件事就是看一下我的地板有没有拖清洁，有没有衣服没有洗完福建。估量天底下的妈妈都是一样，老是替孩子操不完的心。
原来想在家里煮点家常菜请他们吃饭，老公说，罕见过来一趟，他就去外面订了餐馆，一家人去外面吃，热闹热闹福建。
我们晚上去的是一家农家海鲜菜馆，情况看起来还蛮不错的福建。*小我点了*个菜，花了*00多元，你们来看看那些菜怎么样？
【泉州卤面】
在泉州地域，一般请客吃饭都很少吃白米饭的，主食一般都是卤面、炒线面或者炒米粉等等福建。泉州卤面就十分受欢送了，卤面最关键的是要选择碱面，如许卤出来的面浓稠入味又好吃。卤面要加海蛎、瘦肉、蔬菜等等，多种食材搭配，色香味俱全，百吃不厌，吃泉州人的心头爱。
【菜包粿】
菜包粿也是泉州一带的特色美食，在晋江石狮一带比力多见福建。菜包粿外层是用地瓜粉和糯米加水揉成团造做而成的，内陷是由五花肉、干香菇、萝卜干等造做而成。将粉团压成圆外形，将馅料放入，包裹起来，最初上锅蒸熟即可。菜包粿吃起来糯性中带着黏性，口感适中，内陷吃一口，咸香适宜，满嘴留香。
【清蒸螃蟹】
因为老妈很喜好吃螃蟹，所以老公不断记挂着，每次来家里，不管在家里吃饭仍是去餐馆吃，他城市点一道菜，就是清蒸螃蟹福建。螃蟹下面再铺一层粉丝，粉丝融入了螃蟹鲜美，味道也长短常入味。
【椒盐虾】
平常吃虾都是用白灼，此次是椒盐虾，换换口味福建。不能不说，椒盐虾确实比白灼虾来得入味，吃起来十分鲜香甘旨，让人很有食欲，虾肉吃起来很鲜美，连虾壳都不由得咀嚼两下过过瘾。
【沙虫】
那道清蒸沙虫，敢吃的人爱不释口，不敢吃的避而远之，像我那种不管吃土笋冻的来说，那道菜有点“吓人”福建。沙虫的营养价值很丰硕，平常用来做土笋冻、清蒸亦或是煮汤等等，沙虫肉厚肥嫩，味道鲜甜，吃起来香脆有嚼头，愈嚼愈鲜。（那是我看他人吃沙虫的心得体味，我本身不敢吃）。
【菜粿和鸡卷】
姐姐之前来晋江有吃过菜粿，觉得很好吃，所以此次就点了菜粿和鸡卷搭配福建。菜粿和鸡卷都是油炸食物，所以吃起来有点腻，更佳搭配就是甜辣酱，不论是菜粿仍是鸡卷，蘸点本土甜辣酱，那味道更上一层，还能解油腻。
【清蒸鱿鱼】
靠海吃海，泉州人宴席上大部门都是海鲜，正如那道洪亮爽口的清蒸锁管，简单蒸一蒸，上桌就十分受欢送福建。并且它还加了点蒜泥，再泼上热油，多了一份蒜蓉香，味道丰硕又开胃。
【牛肉砂锅煲】
泉州人除了爱吃海鲜之外，牛肉也是心头爱，牛肉的做法很丰硕，不能不说那道牛排砂锅煲味道实是香！热腾腾的出锅，隔着好远都能闻到牛肉香味！实是馋人！牛肉炖得软烂入味，骨头和肉一夹就能脱落，吃到嘴里，满嘴咸香，并且还不弹牙哦，几乎太甘旨了福建。
*小我点了*道菜，花了差不多*00多块，一家人吃得很高兴，其乐融融，那就是幸福的味道福建。