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包头鱼经济效益
食用价值此鱼鱼头大而肥肉量雪白细嫩是鱼头暖锅的首选胖头鱼头大，占体长团茶胜应阿段既员的三分之一体侧发织黑且有花斑眼位较低鱼脑营易四除副钱城搞养丰硕，此中含有一种人体所需的鱼油而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，那是一种人类必须的营养素能够起到维持进步改善大脑机能的感化别的鱼鳃下边的肉呈通明的胶状，里面富含胶原卵白包头。
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